作者cryP (My name is SunPShine.)
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標題Re: [問題] 求求各位聰明的大大幫我解決家裡的問題
時間Sat Nov 11 01:33:23 2006
人手如果夠用的話
改成比較貴的食材要用點的 . (例如 好一點的肉類 ....)
便宜的再讓客人自助 .
另外 , 在設定幾種墊鍋底的料 (例如麻辣火鍋的鴨血 豆腐 .)
沒事就巡桌幫客人加 . 表面貼心其實在攻佔他們鍋中的容積 .
再加幾種炒麵炒飯的自助 ...
很快就撐飽他們 , 也能減少浪費跟成本 .
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