作者jackyo03 ()
看板hypermall
標題[閒聊] 自己還原餐酒館的調酒
時間Thu Nov 7 11:33:19 2024
上次跟朋友去餐酒館，跟調酒師許願要「酒感低，葡萄果香味濃而且有氣泡感的茶酒」，
調酒師很懂 調了一杯超順口的茶酒
回家後憑著記憶自己試做，還原度大概有87%吧（有機會入選黑湯匙嗎XD
材料幾乎在7-11跟全聯可搞定，半夜調一杯配宵夜看影集超對味！
分享一下我私心很愛茶酒特調的做法，喝起來有冷壓茶的茶香、葡萄果實冰的微甜果香、
還有果汁酒的微酸氣泡感，自己在家做也很方便
材料：
森永葡萄果實冰 1-2罐（7-11冰淇淋區）
悅氏大禹嶺冷壓茶 100ml（看它寫回甘不苦澀 直接買了 看個人喜好可以多加至200ml）
青森果汁酒 1罐 （7-11）
百威啤酒 1罐
口感：
酸 ☆☆☆
甜 ☆☆☆☆
苦 ☆
茶香 ☆☆
氣泡 ☆☆
酒感 ☆
經過我和朋友巧手還原後，果實冰的葡萄香和青森果汁酒的微酸搭得剛剛好，百威就是增
加氣泡感，啤酒的苦味道已經被蓋過去了，因為加了冷壓茶後韻又帶點茶香甘甜，喝起來
超級順口！推薦大家在家點鹹酥雞或是搞剛一點煎個牛排，再搭配個紅酒杯，完美！
https://i.imgur.com/bGNxgfk.jpeg
https://i.imgur.com/rPX9CpI.jpeg
https://i.imgur.com/5PgHofC.jpeg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.225.129 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1730950401.A.9FB.html
1F：推 rex7125: 其實可以直接問比例 調酒師樂意分享的 11/07 12:52
2F：推 sam8739162: 厲害！現在很多超商混搭調酒系列 下次來試試看調給女 11/07 12:56
3F：→ sam8739162: 友喝 11/07 12:56
很好喝！女友應該會喜歡 推薦給你
※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 14:42:44
4F：推 lotol555: 喝了這麼多次冷壓茶 都沒想過這樣搭 收藏起來 11/07 16:21
可以買來變茶酒 很香喔
※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 17:02:20
5F：推 jay0620: 筆記！今天宵夜有idea了 11/07 18:15
6F：推 ntt840yaz: 冷壓茶感覺混搭什麼酒都可以 11/07 19:15
7F：推 w19910619: 好想喝喝看特調系列 請問有人要調給我喝嗎 以下開 11/07 20:54
8F：→ w19910619: 徵友 11/07 20:54
我單喝冷壓茶也是回甘不苦澀的口感 真的是我身邊女生朋友都會愛的調酒 大家脫單就
靠這一味了XD
9F：噓 yoyo830917: 好了啦 悅氏剛買一台HPP全世界都已經知道了 11/08 02:38
10F：→ yoyo830917: 金利食安跟佳美的hpp 產品，糖酸比都調好，直接尬基酒 11/08 02:44
11F：→ yoyo830917: 更快 11/08 02:44
※ 編輯: jackyo03 (223.136.72.243 臺灣), 11/08/2024 10:43:32
12F：推 divalunagod: 我愛那個果實冰 11/08 12:52
13F：推 brady82927: 那個茶單喝也不錯 飯後解膩 11/08 15:17
14F：推 kkboy3037: 感覺好像還不錯耶 11/08 16:35
15F：推 yuxinlin: 除了冷壓茶這個果實冰也超好吃 11/08 18:43
16F：推 vzQBf: 悅氏冷壓茶真的調什麼都好喝!! 11/08 19:30
17F：→ Luvsic: 葉的好尬 11/09 02:34
18F：→ egglover: 推文有幾位貌似還用同一家VPN呀 11/09 08:34
19F：→ leejones: 酒類要有警語喔！ 11/09 08:43
20F：→ leejones: 不然會被檢舉罰錢。 11/09 08:43
21F：推 aries1985: 好好笑 我就沒看過有幾個在買這個茶 11/09 10:41
22F：→ tsainan: 悅氏其他飲料跟水一樣淡 HPP系列還這麼貴我實在不敢買阿 11/09 10:53
23F：→ tsainan: 跑去看悅氏新聞稿 所以喝起來就是冷泡茶吧 11/09 11:02
24F：→ tsainan: 只是用HPP比起一般冷泡茶比較不會有細菌滋生 11/09 11:03
25F：→ yoyo830917: 冷壓不一定冷泡 11/09 12:18
26F：→ excercang: 悅氏其它的的茶真的很難喝，難喝到對這品牌有排斥感 11/09 12:26
27F：→ excercang: 所以他出新的茶，很難讓人放心買 11/09 12:27
28F：推 guanghagrid: 算是蠻聰明的葉，可惜就是推文太急躁 11/09 18:58
29F：→ KaZeHuNter: 已購買小孩喜歡吃 11/09 19:00
30F：噓 yellow3621: 如果真要分享配方，應該去wine版；放在這邊擺明就是要 11/10 12:00
31F：→ yellow3621: 業配沒人聽過的冷壓茶 11/10 12:00
32F：噓 theclgy2001: 已購買 小孩愛喝 11/10 13:10
33F：推 linoo315: 悅氏我滿喜歡梅子綠或無糖綠 11/11 11:04
34F：→ linoo315: 小七也有 但要50覺得貴還是去家樂福囤貨 11/11 11:05
35F：推 jioes28: 我在家也會自己調酒喝XD 11/11 13:49
36F：噓 katpdec: 又是葉配，推文一搭一唱，好像怕大家不知道在說哪個牌子 11/11 14:21
37F：→ carbonara: yes的飲料都很淡 想說怎麼有人隨便選茶選這牌 11/11 23:22
38F：推 nchuwang66: 我在家是都用柳橙汁+綠茶+橙酒，比例自己抓，偏妹酒 11/12 12:05
39F：→ nchuwang66: 不太會醉 11/12 12:05
40F：推 denny528: 喔喔喔其實看起來還不錯喝 11/12 19:33
41F：推 JamesHunt: 最近市面茶類都喝膩了，借串問有什麼新品好推薦？ 11/12 19:49
42F：推 JamesHunt: 推薦樓上悅氏冷壓茶，悅氏引進HPP冷高壓殺菌技術，除 11/12 19:51
43F：→ JamesHunt: 了能有效殺菌同時兼具萃茶功能，製作出3款保留茶葉自 11/12 19:51
44F：→ JamesHunt: 然本味又能延長保存期的冷壓茶，包括阿里山金萱茶 、 11/12 19:51
45F：→ JamesHunt: 大禹嶺高山烏龍茶以及玄米綠茶，為消費者提供安全又健 11/12 19:51
46F：→ JamesHunt: 康的選擇。我買一箱全家搶著喝，連小孩都很愛喝！ 11/12 19:51
47F：推 a28200266: 這篇怎麼回事 笑死 葉成這樣嗎 11/12 20:21
48F：→ excercang: 葉的有點過頭，這隻普通而已 11/12 22:25
49F：→ bailan: 忘記換帳號？ 11/12 22:44
50F：推 aries1985: 都被你講完了 其他人上班要怎麼葉 11/13 03:32
51F：→ naive: 這個推文也太好笑了 11/13 09:38
52F：→ whface: 跟老闆反應VPN不能用同家啦，很容易被抓包耶 11/13 09:51
53F：噓 MikageSayo: 已購買 小狗愛喝 11/13 16:11
54F：推 imlavender: 想說喝個酒 怎麼一直強調茶XDD 11/14 12:34
55F：推 tuumest1216: 好適合派對喝欸 11/14 15:12
56F：推 hans1478: 我要買其他的茶來配呵呵 11/16 20:28
57F：推 umii: 推，已收藏 11/17 12:56
58F：噓 SaintSeven: 味道濃 不用桶膩？ 11/20 06:36
59F：噓 GimO: 葉起來 12/05 18:03
60F：推 cynthiachen: 太好笑了 文體已經夠葉了 推文還能更葉 葉配無極限XD 12/13 02:26
61F：→ cynthiachen: D 12/13 02:26
62F：→ rax1010: 笑死小孩愛喝是怎樣 12/31 19:21