作者barygame ()
看板hypermall
標題Re: [問題] 一人份的生薑蔥蒜
時間Fri Dec 23 16:05:03 2022
※ 引述《barygame ()》之銘言：
: 賣場名稱/分店:全聯
: 問題敘述:之前有陣子都在全聯買算下來沒比較便宜的一人份蔥薑蒜
: https://style.udn.com/style/story/11350/4439698
: 文章裡的這個↑結果現在幾乎沒看到了
: 對於大部分都是自己煮給自己吃的人來說這真的很方便，不容易把辛香料放到過期
: 想知道有沒有其他大賣場或是超市有出的，謝謝
我自己y自己的文
雖然大家都說這樣買很不划算，但我就不想要家裡放多餘的食材所以還是一直在尋找
不過後來問過兩三家全聯都確定不會再進囉！
應該是這個品項CP值太低基本上賣得很差所以都應該是要停產了
如果跟我一樣有在找的人可以直接放棄
我應該參考推文的直接買蒜粉、薑粉試試看
當然也會考慮買傳統市場的冷凍凍起來啦
總之就是沒在賣囉！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.80.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1671782705.A.CBE.html
1F：→ emily0953: 我家這邊的，我昨晚還有看到 12/23 18:11
2F：推 EaCi: 前天有看到耶～（台中） 12/23 20:25
3F：→ EaCi: 薑塊我在傳統市場都買2.3短的 賣家也照秤照賣呀～ 12/23 20:29
4F：→ excercang: 粉類的香氣不足 12/24 01:47
5F：推 zorah: 不要買蒜粉，非常容易結塊而且也沒香氣，最後還是會扔了 12/24 05:02
6F：推 sisterfei: 易結塊的調味粉，請放冷凍保存以避免結塊。 12/24 10:24
7F：推 Obama19: 蒜頭其實可以放蠻久的 但蔥冷凍後味道會跑掉蠻多的 12/24 12:33
8F：→ excercang: 粉類用來做醬還可以，但拿來煮湯或炒都不建議 12/24 12:45
9F：→ GEoilo: 粉類用兩層好的密封袋裝能維持一兩年，要用的分裝出來 12/24 13:20
10F：→ GEoilo: 食客少又不定時煮，買生鮮真的貴又浪費，拿方便換香氣唄 12/24 13:20
11F：推 breakingdown: 蒜最近一袋快用完 用到完都還是好的 12/24 16:15
12F：→ breakingdown: 蔥用不完的會拿來做蔥油餅或蛋餅皮凍起來 12/24 16:17
13F：→ breakingdown: 薑都買小塊 發現附近水果行也有賣 就順便買 12/24 16:19
14F：推 breakingdown: 有的店會註名不能折 不過零碎蠻多的 撿一小塊就可用 12/24 16:22
15F：→ breakingdown: 一陣子 12/24 16:22
16F：推 john11894324: 印象中超市開始販賣蒜頭醬(玻璃罐)不知道能不能入菜 12/25 01:52
17F：→ john11894324: 薑傳統市場本來就可以買少量沒有購買的問題吧 12/25 01:54
18F：→ john11894324: 蔥方面通常都是做蔥蛋和炒飯來消耗 12/25 01:55
19F：→ john11894324: 蔥不太能久放的東西 12/25 01:55
20F：推 zorah: 蒜頭醬可入菜，泡著油冰在冰箱也很耐放，我是買網拍人家自 12/25 08:29
21F：→ zorah: 製的，非常方便 12/25 08:29
22F：推 wayne530: 傳統市場也能這樣買吧 照重量秤啊 這樣應該2 30塊 12/25 12:04
23F：推 rainley: 我以為我點開煮飯板了 12/25 14:14
24F：推 y800122155: 去傳統市場找攤販 蔥薑蒜都可以散裝秤重啊 12/25 15:09
25F：推 drcula: 蒜泡油可以放很久,蔥用很快,萬用,薑比較麻煩可以不用 12/25 15:51
26F：→ drcula: 辣椒可以放冰庫,需要抓幾根來用就好 12/25 15:51
27F：推 HuutB: 前一陣子在大潤發有看到 12/25 19:50
28F：→ excercang: 蒜頭不要剝過能放很久 12/25 20:54
29F：推 hsuehhm: 最近全聯可買到軟管包裝的日本薑泥 如果用量少 也蠻省 12/25 21:50
30F：→ hsuehhm: 事方便 12/25 21:50
31F：→ tengerinedog: 以前不是都跟隔壁借 12/26 11:40
32F：→ sofisofi: S&B 軟管裝蒜泥薑泥方便 12/26 12:47
33F：→ aseaeel: 自己做蒜泡油要小心肉毒桿菌喔! 12/26 12:52
34F：→ yoyun10121: 蒜頭我都買剝好的蒜仁, 買回來直接整包丟冷凍 12/26 13:40
35F：→ yoyun10121: 雖然也是不便宜, 但是用起來方便又沒油封缺點 12/26 13:42
36F：推 tmtp: 蔥直接種起來可以吃很久 12/26 15:13
37F：推 peehs: 蔥切好冷凍 要用很方便 也還是綠油油的 12/26 15:18
38F：推 ccdg: 蔥凍過的口味和用途有差。種一盆比較方便 12/26 19:52
39F：→ excercang: 蒜頭剝好的就要冰，沒剝過的可以放常溫 12/26 22:51
40F：推 honeyjam: 薑切片冷凍即可，蔥蒜不吃也可以吧！ 12/27 01:04
41F：→ somia012: 日本S&B和好侍都有出擠壓瓶裝的蒜碎、薑碎醬料，保存期 12/27 12:20
42F：→ somia012: 限約半年，極度方便，缺點就是貴到哭爸 12/27 12:20
43F：推 shiiba: 粉類香氣差很多，蔥凍過也不香，新鮮的真的很難取代 12/27 12:35
44F：→ Tayako: 蔥蒜就是要新鮮 那個香氣和吃起來的味道真的差很多耶.. 12/27 14:09
45F：推 shotakun: 傳統市場，雜貨店，外勞超市買散裝秤斤的 12/27 16:17
46F：推 cue: 自己種了 12/27 21:30
47F：推 h2237329: 我看小時達網頁上還有啊 12/27 23:46
48F：→ excercang: 主要就香氣的問題，平常若用平底鍋為主是沒差 12/28 20:36
49F：→ excercang: 但若使用炒鍋的話，還是建議買原生材料，粉類/泥類/醬 12/28 20:37
50F：→ excercang: 類全部不推 12/28 20:38
51F：推 selfneglect: S&B 軟管裝蒜泥薑泥+1 12/29 20:51
52F：→ aseaeel: 軟管蒜泥真的超方便 12/31 02:43
53F：噓 HardenJames: 蒜粉根本沒味道，還很容易受潮結塊== 01/04 12:47
54F：推 idvera: 蔥比較難，薑跟蒜在一些超市（如：俗俗的賣、大港超市） 01/21 21:25
55F：→ idvera: 有秤重量單賣，我也都買少量。 01/21 21:25
56F：推 yuenru: 我家也一兩人吃飯還是菜市場買新鮮的比較快 01/29 11:01