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好市多驚見「又粗又大」奇特食材 網友超愛:燉湯超清甜 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/07/22/20210722232056-1956c02b.jpg
澳洲大蔥適合用來燉煮料理。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」) 許多人喜歡到美式賣場Costco好市多採購,因為店內販售的商品種類眾多,還可以一次買 到大份量,不過有民眾日前到好市多,發現一個從沒看過的「又大又粗」神祕食材,讓他 看了一頭霧水,好奇上網詢問該如何烹煮。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/07/22/20210722232339-3e82baa2.jpg
網友詢問大家如何料理澳洲大蔥。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」) 原PO在「Costco好市多 商品經驗老實說」社團發文,日前到好市多逛街採購時,發現一 款食材名為「澳洲大蔥」,一包有3入,總共300克,售價159元,不過其外觀不像一般台 灣常見細長的蔥,而是長得「又粗又大」且顏色偏白,因此好奇詢問這款不常見的食材「 有人會料理嗎?」 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2021/07/22/20210722232151-6bfd28bc.jpg
許多人把澳洲大蔥認成巨大筊白筍。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」) 貼文一出,許多人紛紛回應自己買來烹煮的食譜,「加泡麵、煮湯、炒菜、煎蛋都能用」 、「我是燉濃湯」、「大蔥炒羊肉很好吃」、「這種蔥在日本料理會用到,最常放味增湯 裡煮」、「蔥白煮粥超甜且對去寒氣很棒!蔥綠炒肉絲」、「大蔥馬鈴薯濃湯好喝」、「 這主要適合燉煮的料理」、「吃過用烤的方式,剝除外層燒焦部分,內層很嫩甜又多汁」 、「用豬絞肉或牛絞肉做大蔥包子,餃子」。 另外也有不少人因為沒看過澳洲大蔥,誤 認成其他東西,「以為是冰棒」、「猛一看以為是巨無霸筊白筍」、「買回來我兒子又要 把自己當大蔥鴨了」;其他網友分享煮後口感「煮過湯後清甜,不適合吃生的,口感比台 灣蔥老一點」、「這款好處是比台灣蔥耐放,但個人覺得性價比不高,因為台灣蔥便宜又 好用」。 https://news.tvbs.com.tw/life/1550749 第一次聽到這個,澳洲當地會很便宜常見嗎? 除了好市多其他賣場也有嗎? 想買來煮看看是不是像網友說的那樣 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.255.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1628522608.A.09C.html ※ 編輯: JQK2 (1.200.255.93 臺灣), 08/09/2021 23:23:55
1F:→ cingguy: 給初音甩 08/09 23:49
2F:→ cingguy: (拜託底下留言不要說你沒聽過初音 08/09 23:50
3F:噓 OverRaven: 農場文 08/10 00:09
4F:→ theclgy2001: 現在已經不流行這種業配了吧 好市多業配買上癮 08/10 03:37
5F:→ polyhome: 這種應該是食材廠商自己業配吧? 08/10 07:41
6F:噓 okmzaq: 標題欠噓 08/10 08:28
7F:推 Agneta: 標題很農場= = 大蔥滿甜的 08/10 09:28
8F:→ w2776803: 初音軟體 08/10 10:24
9F:推 oceanfishwu: 賣場蠻常看到日本大蔥的,應該差不多吧 08/10 10:49
10F:→ oceanfishwu: 切段烤熟很甜,也可以拿來煮壽喜燒 08/10 10:49
11F:推 cattgirl: 第一次看到 08/10 11:37
12F:噓 chenyei: 業配 08/10 11:38
13F:推 mblue: 想到神奇寶貝大蔥鴨 XD 08/10 12:18
14F:推 catwithptt: https://i.imgur.com/hkb6rRs.jpg 08/10 13:06
15F:→ catwithptt: 編輯周嘉茹 08/10 13:07
16F:→ mrschiu: 其實不難種網路上有賣德國英國美國的大蔥種子可以自己種 08/10 14:16
17F:噓 EssexCorp: 標題是三小 08/10 15:48
18F:推 alexshie: 那個記者可能沒看過辣麼大辣麼粗的.. 08/10 16:18
19F:噓 tarjan33167: 垃圾新聞 08/10 17:54
20F:→ krousxchen: 以前第一次看到是在法國,的確有嚇到 08/10 19:36
21F:噓 me13579eric: 謝 08/10 21:12
22F:推 seiyu1989: 國外常見 直接炒也好吃 沒那麼辣 08/10 22:12
23F:推 kiwistar: 初音我知道,那個軟體 08/11 02:12
24F:噓 swtgirl: 垃圾標題 08/11 09:36
25F:噓 joe369168: 垃圾標題 08/11 10:00
26F:推 rainhyuk: 垃圾標題新聞 08/11 13:25
27F:推 chkao: 我有個大膽的想法 08/11 17:29
28F:噓 Krolshi: 垃圾標題 08/11 18:21
29F:推 janice80529: 韮蔥用高湯燉再煎到表面焦糖色,超好吃 08/11 21:08
30F:噓 Admire710: 大蔥鴨的蔥 08/11 21:42
31F:推 geneaven: 啊啊啊,好粗好大的東西 08/12 00:45
32F:→ chericheri: 日本鍋物明明就很常見 08/12 12:44
33F:→ jjer: 很沒水準 08/12 20:02
34F:推 jjer: 好想看那個東西煮好,塞到記者的洞(嘴巴)。 08/12 20:31
35F:推 MAXcafe: 台灣也有種啊....... 08/23 14:21
36F:推 orz65535: 煮壽喜燒用的 10/06 13:12







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