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家裡原本有水波爐 但是....炸物部分就是無法達到酥脆的口感,而想買飛利浦氣炸鍋 上網看好市多賣得比較便宜 下班跟另一半去好市多買氣炸鍋和食材回來做 晚上用它炸了小棒棒腿不油味道不錯很成功 早上自己炸薯餅10分鐘金黃酥脆 但又不像早餐店上面一堆油還要用衛生指壓 再配個菠菜起士烘蛋同樣十分鐘完成濃郁好吃 烤個小餐包,最後再炸一些四季豆和玉米筍擺盤 沒有照片因為被嗑光了XD 只是第一次用很上手想上來分享一下 清理方式也沒有想像中難,目前用了很習慣~ --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.129.209
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/hypermall/M.1554963379.A.869.html
1F:→ talyn: 網路很多氣炸雷文,你用一段時間看看 04/11 14:17
2F:推 thomaschion: 一堆被業配文騙的 04/11 14:25
3F:推 YellowC: 社團整天都在放火愈看愈燒 04/11 14:37
4F:→ racoon151: 好清+1 04/11 14:39
5F:→ route22: 我都先用微波功能加熱內部 然後表面噴點油烤酥就夠了耶 04/11 14:43
6F:→ route22: 有時候再拿噴火槍出來做最後收尾 供你參考 04/11 14:44
7F:→ route22: 我看Chef's Table還沒看過氣炸鍋 太劃時代了 04/11 14:45
8F:推 lic0420: 氣炸鍋用好幾年了,是炸物跟烘烤類的好朋友 04/11 14:48
9F:推 awpex127: 我覺得不錯用 之前爬文都說氣炸鍋=旋風烤箱 04/11 15:07
10F:→ awpex127: 可能氣炸鍋比較小 溫度集中 冷凍炸物烤出來比較脆吧 04/11 15:07
11F:→ awpex127: 但真的很小 薯餅一次只能兩片.... 04/11 15:08
12F:推 pita30: 當初一出就買,覺得超清的.. 04/11 16:13
13F:→ pita30: 超難清 04/11 17:12
14F:推 jia37dbbbx: 現在早餐都用氣炸鍋做吐司料理快又好吃 04/11 17:13
15F:推 Takasteric: 下面墊張烘焙紙就不用常常清了,就算要清也很容易 04/11 17:28
16F:推 mcconnell: 油炸類還是買油炸機才道地 04/11 17:33
17F:→ hantulee: 油炸機的用油,使用後很難處理… 04/11 18:25
18F:推 hanslins: 我家每次都是用於麵包回烤與炸物回炸,這樣根本沒有遇 04/11 18:41
19F:→ hanslins: 到油回滴的狀況 04/11 18:41
20F:推 wht: 使用氣炸鍋多年,好用+1 04/11 19:12
21F:推 laughmy: 用了多年+1善用烘培紙 其實很好清潔 04/11 19:33
22F:推 Marzzze: 有些人沒用過 看網路的白痴評論就高潮 04/11 19:44
23F:→ Marzzze: 氣炸鍋底部鋪鋁箔 根本沒有難清的問題 04/11 19:45
24F:→ Marzzze: 更好笑的是 有人會說會有蟑螂進去住 自己家裡髒 難道其他 04/11 19:46
25F:→ Marzzze: 電器就不會被住? 04/11 19:46
26F:推 pino90: 指壓 04/11 19:51
27F:推 piyopiyolee: 難洗到靠北的爛東西 04/11 20:37
28F:推 snap007: 難洗的一直是指上方加熱器,不是底部 04/11 20:41
29F:→ snap007: 不過我家小烤箱也從沒清過,也沒看過在滴黑油 04/11 20:42
30F:推 fifybl: 用久了洗的時候會氣炸 滿滿的油耗味洗不到 04/11 21:19
31F:推 pttnowash: 用到氣炸了!!!! 04/11 21:26
32F:→ schumi3019: 下方鋪紙和上方好清有關係? 04/11 22:25
33F:→ BTTBTT: 朋友用荷蘭公主的 比飛利浦好太多 很好清 04/12 02:10
34F:→ hantulee: 鋪紙的是怕下方難清,他不知道大家嫌的是上方通氣孔… 04/12 09:18
35F:推 schumi3019: 跪求下方鋪紙和上方加熱管/風扇不沾油煙的理由 04/12 10:44
36F:推 onlySN: 真的會煮飯的人完全不想買 跟微波爐做料理一樣 出來的東 04/12 15:05
37F:→ onlySN: 西不好吃 04/12 15:05
38F:推 loveryoli: 氣炸鍋好用+1 我自己滿喜歡用氣炸鍋來做一些炸物 平常 04/12 17:57
39F:→ loveryoli: 在外面吃炸食都擔心油的來歷合不合格 自己做就沒差 04/12 17:57
40F:推 alice324: 最近也剛買了,覺得很好用。看影片教學使用後放水加熱 04/12 18:40
41F:→ alice324: 五分鐘,滿好清理的,上面加熱管感覺也會被水蒸氣清理。 04/12 18:40
42F:→ alice324: 另外我有看到有人在賣無煙上蓋,有沒有人用過呢,有這 04/12 18:40
43F:→ alice324: 個是不是加熱管更不會髒了? 04/12 18:40
44F:推 maxsky: 還好在好市多買的,還有後悔的機會 04/12 18:49
45F:推 jiexna3226: 我是想買氣炸鍋加入FB氣炸鍋的社團看網友在分享整個被 04/12 18:59
46F:→ jiexna3226: 生火 一開始以為它只能拿來炸東西 後來發現能做的料理 04/12 18:59
47F:→ jiexna3226: 很多 剛好家裡沒烤箱打算假日搬一台回來 04/12 18:59
48F:推 karen8588: 好用,但很難清潔阿 04/12 23:00
49F:推 ludwig0201: 老婆一開始也誇好用,但太難清洗,現在都改用國際牌蒸 04/13 02:18
50F:→ ludwig0201: 烤爐 04/13 02:18
51F:推 penny0326: 氣炸鍋好用,連我這個料理白癡也開始下廚了 04/14 15:32
52F:→ hantulee: 好用不好清啊,沒人說不好用,更多人嫌難清… 04/14 15:47
53F:推 labbs: 底部是金屬,使用過程一定是燙的,油低到底部蒸發,就有油 04/15 00:02
54F:→ labbs: 氣上到上面的蚊香,就會讓你更難清,不難懂吧? 04/15 00:02
55F:推 a96316: 上次那篇氣炸一面倒 04/16 09:12
56F:推 stja: 11/26 19:56







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