作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)
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標題[心得] 好市多烤雞做各種懶人料理~
時間Tue Aug 28 22:57:18 2018
前陣子有跟大家分享過Costco烤雞大腿的懶人保存和變化吃法
(有興趣的人可以看這篇:
http://micoberry.blogspot.com/2018/08/cook-costco_28.html )
上星期買了隻烤全雞回家~
來跟大家分享另外幾款變化吃法~
(詳細照片和食材搭配:
https://bit.ly/2OYXBDx )
美國Costco烤雞一隻USD$4.99，
買回來後先把雞肉和骨頭拆一拆分裝到保鮮盒裡冷藏或冷凍保存都OK~
大片雞肉可以做成雞肉貝果和雞肉三明治
小塊肉撕一撕可以做成清爽的涼拌雞肉和偽雞肉飯雞肉飯
淋點烤雞裡面的雞汁更香~
另外也可以把雞肉切一切搭配喜歡的蔬菜或酪梨做成沙拉!
最後雞骨頭拿去煮湯就沒錯啦~
附上幾種做法和食材配料給大家參考看看~
<涼拌洋蔥小黃瓜雞肉>
小黃瓜和洋蔥切絲，烤雞肉撕一撕，
拌入青蔥末，擠點檸檬汁．淋上香油拌一拌就好吃~
喜歡吃辣的人也可以加點辣油更香
<雞肉飯>
烤雞肉撕小塊搭配小黃瓜絲和青蔥末，
放在熱熱的白飯上再淋上烤雞的雞汁就是好香的雞肉飯，
如果有油葱酥可以加一點會更香!
<烤雞貝果>
貝果和烤雞肉一起烤熱，
搭配喜歡的蔬菜和綜合香料就ok當早餐或帶去辦公室當午餐都很方便~
<烤雞蔬菜沙拉>
烤雞肉煎一下或烤熱~
搭配喜歡的蔬菜，淋點橄欖油和喜歡的香料或沙拉醬就OK!
<烤雞炒飯>
烤雞肉和蔬菜簡單蛋炒飯!
這份切絲球芽甘藍和蘿蔓心 ~
很適合當周間快速晚餐或帶去辦公室加熱也很OK
<雞骨蔬菜湯>
煮蔬菜湯時加入整份雞骨增添風味，
這份用了高麗菜．蘑菇和胡蘿蔔~拿來煮麵煮粥都不錯!
以上吃法提供大家參考看看:)
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※ 編輯: micoberry (73.144.198.101), 08/28/2018 22:57:53
1F：推 cattgirl: 推 08/28 23:09
2F：推 margaret6376: 推 08/28 23:17
3F：推 beca800203: 讚 08/29 00:03
4F：推 qoo3044: 推 08/29 00:06
5F：→ israelii: 美國烤雞和台灣口味一樣嗎？ 08/29 00:07
6F：→ israelii: 如果不同 台灣可能不能照這個方法做 08/29 00:08
7F：→ israelii: 因為味道口味也會不同 08/29 00:08
8F：→ micoberry: 我覺得差不多耶~ 台灣的還比較多汁XD 08/29 00:15
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9F：→ g40400: 可是costco的雞肉吃起來都有一種味道... 08/29 09:18
10F：推 Dasboy: 之前雞骨熬湯，湯是臭的，味道超騷 08/29 09:28
11F：推 VinaKao: 推 08/29 12:17
12F：推 hubert0719: 比較愛家樂福 08/29 13:02
13F：→ mario2000: 曾買過 很難吃 08/29 16:58
14F：推 nissy: 喜歡原PO料理色彩豐富，看起來就很好吃！ 08/29 19:41
15F：推 em4: 我把剩下的用熱水燙過 真的很腥 08/29 20:47
16F：推 love50921: 我家人說那叫做飼料味 08/29 23:34
17F：推 inurry: 就肉雞啊。而且烤過再水煮根本無味 08/30 12:18
18F：推 shyKR: 推~ 08/30 17:27
19F：推 darkelecy: costco雞骨煮湯真的不ok哈哈 拌菜倒還可以 08/31 16:41
20F：→ lovehinaer: 推推 09/01 00:45
21F：推 guestcubic: 好心!但是不知道為什麼，好市多的雞肉我不敢吃.....有 09/01 20:27
22F：→ guestcubic: 個怪味。 09/01 20:27
23F：推 carrieC: 膩了，後來發現蔥段雞肉絲炒成蔥油雞飯很好吃，勝原味雞 09/02 07:57
24F：→ carrieC: 膩了，後來發現蔥段雞肉絲炒成蔥油雞飯很好吃，勝原味雞 09/02 07:57
25F：→ carrieC: 去炒的飯 09/02 07:57
26F：→ carrieC: 原po的分享好棒，學到好多招，謝謝 09/02 07:58
27F：推 qazwsx6107: 雞腿翅膀卸下其他剝絲做油蔥雞絲飯 09/03 10:09
28F：→ qazwsx6107: 肉單吃，吃不下 09/03 10:09
29F：→ tier07: costco烤雞冷掉以後有一種怪味... 09/04 10:21
30F：推 amous6666: 看著看著,就餓了 09/06 16:33
31F：推 blacklucky02: 雞腿有雞腥味 嘔嘔嘔嘔 09/12 17:00