作者a113992 (韋唄)
看板hypermall
標題[問題] 想問看看costco熱食區的熱狗堡..使用的肉品跟麵包
時間Sat May 2 03:51:41 2009
如題
因為個人喜歡吃這種美式的食物
所以今天買了源益"脆"德式香腸
以及克萊斯麥的熱狗堡的麵包
打算可以方便的 且不用出遠門就可以吃
熱狗的部份因為我不太喜歡熱食區的那種熱狗 而且很鹹
所以就挑選自己比較喜歡的德國香腸 也知道不少人推源益的 這點比較沒有問題
純粹好奇這是賣場裡面哪一種熱狗
麵包的部份問題會比較大
首先就是一整袋18入 兩人吃 保存期限五天 扣掉第一天只剩四天 沒辦法吃完
這邊想問問保存的方法 能否部份冷凍 部分冷藏 部分放40~45%溼度的防潮箱
而部份是只以塑膠袋保存 依序的倒著吃 還是說有更好更簡單的保存方式?
第二個問題就是 剛剛拆封試了一口常溫狀態下的熱狗麵包
總覺得口感跟濕潤度好像..跟熱食區的不太一樣
咬下去沒有那麼濕潤、軟 香氣也不是那麼足
有點像小時候雜貨店買的10元麵包(可以保存超過一個月的那種) 又乾又硬
請問一下這克萊斯麥熱狗堡的麵包是不是跟熱食區的一樣呢..看起來是蠻像的
或許是因為熱食區的有經過加熱 所以才會有落差
還是要跟熱狗一起搭配微波 或蒸、烤的動作才可以像熱食區的那樣??
幾個小問題請求解答囉
發個小牢騷 每次看到4kg的枕頭薯條跟紅龍雞塊都好想搬回家..
無奈冰箱的冷凍區根本放不下任何一樣..
有沒有非營業用 又是小家庭的 有同樣困擾呢
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「書幃別出換戎衣，誓逐胡塵建義旂，士子何辜奔國難，匹夫有責安鄉畿。」
「遑戍孤軍自一支，九迴腸斷事可知，男兒應為國家計，豈可偷生降敵夷。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.131.68
1F：推 talkabout:有啊 我好想買台冰櫃............................ 05/02 08:09
2F：→ litost:麵包冷藏約可放十天，冷凍應該更久（沒試過但很多版友推） 05/02 08:58
3F：→ litost:另外，我們趁搬家換了600L的冰箱，薯條牛肉雞塊都敢買了:P 05/02 08:58
4F：推 kay14:灑些水在麵包上~用半微波半蒸的方式加熱~口感柔軟比較好吃~ 05/02 14:11
5F：→ kaymeimei:找親朋好友鄰居跟你一起分購就可以啦，另外麵包可以冷凍 05/02 14:17
6F：推 masayori:冰櫃是不錯選項(天天都在心動想買的人) 05/02 14:39
7F：推 lilmo:麵包建議冷凍 要吃時噴點水微波30秒左右再進烤箱 05/02 14:40
8F：→ lilmo:放冷藏麵包容易乾 要趁早吃掉 05/02 14:41
9F：→ a113992:樓上孟姐我好想念可那的暢飲日啊..重新開幕要講哦!! 05/02 14:56
10F：→ PCS:克萊斯麥的熱狗麵包跟熟食區吃的是一樣的~~ 05/02 17:37
11F：→ a113992:感謝大家的解答 剛剛首次嘗試 使用烤箱獨立的作業 05/02 19:03
12F：→ a113992:先將熱狗跟自備的辣醬 烤熟/加熱 再將熱狗塞入麵包(??) 05/02 19:04
13F：→ a113992:避免太乾就包上鋁箔紙放進烤箱加熱 熱了後加上辣醬 好吃!! 05/02 19:06
14F：→ a113992:但麵包的部分還是有點乾 不夠濕潤、軟Q 倒是很脆.. 05/02 19:07
15F：→ a113992:因為沒微波爐 所以下次就先嘗試使用電鍋的獨立作業 05/02 19:09
16F：→ a113992:希望麵包的口感可以跟熱食區的一樣啊 05/02 19:09
17F：→ Lumina:熱食品的熱狗麵包是用蒸的，所以口感比較濕潤柔軟 05/03 13:12