作者emasesmoe (小魚)
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標題[問題] 紅龍牛肉麵怎麼煮?
時間Sat Mar 28 12:46:26 2009
Costco的紅龍牛肉麵
怎麼煮才好吃呢?
加了一碗水和一顆番茄煮
家人說太鹹了!
第二次加熱時加了更多水 和一些青菜
感想還是鹹鹹鹹
(喝不出來牛肉味)
而牛肉很大塊
像吃闊氣版的滿漢大餐
是我的料理方式有問題嗎?
(這種問題可以po這個版嗎?
還是要到cook去?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.150.225
1F：推 lotustu:可能是你們家口味太清淡吧...我們家連水都沒加ㄟ.. 03/28 12:50
2F：推 pkch15:該不會你家的麵本身有鹹味?? 03/28 13:32
3F：推 logicmana:若1包1個人吃會太鹹...又不然就是你們太清淡了y 03/28 14:23
4F：推 babyboy:覺得不加水真的有點鹹 03/28 15:59
5F：→ jenwenlai:我家有小朋友,所以吃的也淡,我是一包湯+兩片麵+半顆大白 03/28 16:22
6F：→ jenwenlai:菜 先將菜煮透再加麵 吃起來連小小孩都可以接受 不過會 03/28 16:25
7F：→ jenwenlai:變成好大一鍋 03/28 16:25
8F：推 wj4y3:我媽都~把它的油濾掉，不過我覺得不加水很鹹~我都會加水 03/29 01:34
9F：→ jaguarmarte:加水+1 約 2個馬克杯的水 03/29 03:21
10F：推 Jerhyn:其實不要完全退冰，就打開包裝倒入鍋子加熱，油會黏在袋上 03/29 23:24
11F：→ Jerhyn:這樣就不需要瀝油了，不過油少的話可能香味會差一點 03/29 23:25
12F：推 crabhunter:這東西可加"大量味道較淡的蔬菜" 就不會蓋掉牛肉味, 03/31 09:15
13F：→ crabhunter:又可以吃的較清淡.我口味很重,一包加一顆高麗菜味道OK 03/31 09:17
14F：→ crabhunter:您可能需要再加水稀釋XD 03/31 09:17
15F：推 yudofu:推闊氣版的滿漢大餐 06/25 21:55