作者Ezc (買東西不能對店家太客氣!)
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標題Re: [心得] 如何將紅龍雞塊吃起來像M雞塊
時間Tue Feb 3 09:56:17 2009
※ 引述《raheema (現在的人連話都講不清楚)》之銘言：
: 爬文看到大家的分享之後
: 剛剛也來烤雞塊
: 綜合大家的說法 我的處理方式如下:
: 使用有上下火並且可調溫度的烤箱
: 烤箱直接設定220度 調30分鐘 另設計時器15分鐘
: 在計時器響起時 從冰箱拿出雞塊並鋪在錫箔紙上 再送進烤箱
: 上述動作約花2~3分鐘
: 烤10分鐘後去翻面 此時表面已有金黃色澤 但是底部濕潤沾黏錫箔紙
: 翻面後將溫度調升至250度 直到烤箱的定時器響起
: 我家大老爺吃了之後說 有M雞塊的fu 但是沒有炸油香味
: 算是大成功~ 給大家參考囉~^^
最近發現另一個方便的方法
先用微波爐加熱解凍2分鐘
再全丟進平底鍋裡不加油直接中火煎個幾分鐘翻面
這樣少油方便又快速，3公斤根本不需要合購，自己一下就吃完囉
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◆ From: 122.116.7.113
1F：→ aagogogo:請問一下是指多久？ 02/03 10:33
2F：推 squarerinoa:我一個人大概3個星期就吃光了... 02/03 11:28
3F：推 ttaa:真的是一下就會吃完...也一下就胖了 orz 02/03 14:41
4F：→ Ezc:我沒仔細算耶 大約一面5分鐘吧 (視火力而定，另外我有蓋鍋蓋) 02/03 15:29
5F：→ Ezc:呃 是問吃的速度嗎 一家好幾個人吃 3天就一公斤了 02/03 15:31
6F：推 curryrice:一個人吃 很快的 02/03 16:29
7F：推 OrcaLee:會胖鼠... 02/03 20:06
8F：推 zamp:本篇正解 我也常這樣做 微波2分 小火少油每面各煎2分 超好吃 02/04 02:33