※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1GZvOCND ] 作者: likesame (蝦餅好好吃) 看板: Japan_Travel 標題: [遊記] 越後湯澤高半旅館溫泉美食饗宴 時間: Tue Oct 30 16:55:37 2012 圖文網誌版: http://littleflower2012.pixnet.net/blog/post/56953822 上集分享了房間 這集分享高半旅館的溫泉和餐點~ 這裡的溫泉真的非常非常舒服 男生區有無敵大片的落地窗可以在冬天欣賞雪景 男友一進去就不想出來了(他說那天只有他一個人包場，所以他泡的很開心) 女生的也很寬廣乾淨~當天含我也只有3個女生 泡起來非常享受 更享受的是女生區有露天溫泉 可以在冷冽雪景的旁邊泡上暖呼呼的溫泉 真的是一大大享受~ 不過可惜女生區沒有冷池(無法忽冷忽熱~) 不過男生區卻有喔!!!!!!! 不過男女兩邊都有烤箱 在寒冷冰天雪地裡 可以泡溫泉、烤箱烤身體~把身體從腳到頭都弄得暖呼呼的 真的是人生一大享受之一 這也是我爲何如此著迷於溫泉的原因 因為我是定一泊二食 所以泡完溫泉就可以到餐廳用餐 當天除了我們外剩下的都是日本人~ 看到"林樣"兩個字在上面，覺得好特別的FU 菜單都是日文~ 這裡的服務生也都說日文居多，就算說可以說英文 也呈現聽不懂我說我也聽不懂他們說的狀態(羞) 不過還好菜單不難懂，很多漢字 可以知道是日式套餐式，有生魚麵、蒸物、煮物等都不用選擇 (很佳，因為我也不知道怎麼選XD) 不過到特選料理時就要三選一了~ 我們有兩個人所以也就隨便選了2個，大概知道是一種魚八?呵呵 總之就在 "はい" "はい" "はい" 然後完成了點餐 超新鮮好吃的生魚片 連本來不愛吃生魚片的男友也說好吃 這應該是煮物，好吃的雞肉 這是蒸物 魚的鮮甜被些許的青菜襯托的更加出色 沒有過多的調味料，只有食材本身的原味 這是什麼麵我也搞不太清楚~菜單上寫著漢字"米粉"????!!!! 不過一樣味道清淡但好吃!!!!!!!!! 這就是我看到+150円一日30皿限定商品而點的 看菜單的意思有牛?有雞?有豬有菜? 根本不知道是什麼，但因為看到限定~非點不可 結果竟然是義大利麵??????哈哈哈 太妙了!!!在日本吃到限定版的義大利麵 究竟味道如何呢? 其實很日本，怎說了他的蕃茄醬適用新鮮番茄去作~ 所以有濃濃的蕃茄味，跟我們一班吃到的義大利麵紅醬完全感受不同 而且口味一樣很清淡~重口味的我是沒有很喜歡XD 但吃起來就是非常健康的感覺，感覺的出來真材實料(好多的蕃茄?) 最後是甜點~ 整套餐點下來可以發現每一道菜都是精緻小小一份 但卻也吃得很飽 味覺層次也很豐富，很完整 用餐的過程自然而然會被這樣的氛圍給影響 整個吃東西都變得有氣質了起來~ 小口品嚐小口咀嚼，每樣餐點都吃不到調味料的感覺 都是真真實實的感受到食物本身的美味 整個晚餐下來一邊聊天一邊細細品嚐日式風味的套餐 我覺得非常享受 強烈推薦住這邊一定要選擇一泊二食，因為泡完溫泉暖呼呼的身體 若想到還要頂著外頭寒冷的天氣到車站附近吃晚餐 真的是很折磨的一件事~而且重點冬天很多店家也都沒有營業 所以還是好好的在旅館內享受舒適的晚餐就好 花一些些的錢可以有完整度假的舒適感~大推薦 隔天的早餐還是維持一貫的作風~ 非常精緻日式 還有一碗超好吃的新瀉米 除了一人一份盛裝好的早餐外 還有自助式的部份可以供夾取 早餐還是維持一樣的清淡 但有時候拋開調味料 單純的享受食物的原味也是很棒的一場味覺饗宴 最後分享一些高半旅館的公共區域 這是圖書館？ 這裡有好多日本的書籍 不愧是大文豪川端康成的雪國執筆處～ 有著濃濃的書卷味 牆上也掛著許多越後湯澤的風情照片 可以感受到這邊四季之美 這是一泊二食的住宿下來 一個人大約是換算台幣大約是4000多 整體感覺非常舒服 從裝潢、房間、餐點、溫泉甚至到服務 都可以感受到他日式傳統溫泉旅館的風情 還有歷史歲月的痕跡 彷彿乘著時光機回到了過去 步調也自然而然的放慢，去感受雪國之美、享受溫泉與美食的饗宴 非常有度假的氛圍，也很適合全家大小來感受。所以下次我非常想帶爸媽來住宿 我想我會回來這美麗的地方-高半旅館 --

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