作者tearsheaven (上班加油!!!!)
看板handsomechef
標題[閒聊] 蝦仁燒賣
時間Sat May 10 20:47:46 2008
剛剛試做完。來分享一下。
內餡的部份，是依阿基師的作法下去調的。
親自吃了之後，才發現韭黃和芓齊在裡面的感覺真的好妙～
非常非常非常的搭哦!!!!
以前我還不吃韭菜的.......
後面嗆油的部份，因為我沒有麻油，
所以在餡料上，我改用青豆仁來代替。
總而言之～味道還不錯吃，
可是，重點是外型醜不拉嘰Orz.....
捏燒賣真的一點也不簡單....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.114.102
1F：推 staminafish:推你超高行動力 05/10 20:57
2F：推 sebbriina:我每次看完型男..也會迫不急待的想試試看阿基師的步驟:) 05/10 21:30
3F：推 zett:我捏燒賣時 很容易就把皮弄破了 不知是皮不好還是我笨 05/19 02:02