作者bebelight (光)
看板handsomechef
標題[食譜] 南瓜濃湯
時間Wed Apr 23 02:25:14 2008
1.將生南瓜切成薄片帶皮乾炒(營養都在皮上面)
2.加高湯煨煮(雞高湯,海鮮高湯不拘)
3.加入 奶油
4.放入攪拌機打泥
5.回鍋加熱,加一點鹽
6.加入鮮奶油並不斷地攪拌
ps不可加熱太久
7.盛盤後可加些巴西里..
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◆ From: 218.164.5.51
1F:推 whobirdme912:沒有吃素可以用洋蔥跟大蒜先炒香 04/23 13:12
2F:推 nba1ook:我記得詹姆士有說 要碼要在步驟1南瓜炒到軟鬆 要馬要像製 04/23 20:00
3F:→ nba1ook:作單位準備的 先蒸軟.... 04/23 20:02
4F:推 twobad:感謝分享~~~~ :) 04/23 21:46
5F:推 zett:雞高湯、海鮮高湯 這還算是素的嗎? 04/24 06:19
6F:→ starjuice:素食當然就用素高湯囉 04/24 08:05