作者kosmic (藍,或另一種藍)
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標題[食譜] 彩椒炒豬柳
時間Fri Oct 5 21:15:04 2007
單元: 大明星來下廚
來賓: 柯有綸
Crazy彩椒炒豬柳
主材料:豬里肌半斤
副食材:青、紅、黃甜椒絲各切1顆、蒜末
調味料:醬油、糖、鹽、香油、粗粒黑胡椒
做法:
(一)將青、紅、黃甜椒切絲狀。豬里肌切條狀,備用。
取一水晶碗,以適量醬油、糖、鹽、黑胡椒醃漬豬柳條,備用。
(二)起鍋,爆香大蒜末,放入豬柳條快速拌炒至九分熟,撈起備用。
起原步驟2的鍋,放入少許油熱鍋後,快速拌炒彩椒絲至稍軟,
(三)再將步驟2的豬柳條倒入拌炒,再以鹽巴調味,起鍋前淋上香油提味。
成果:
http://blog.roodo.com/achun/archives/4108585.html
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1F:推 staminafish:科有淪有跟我學妹要過電話XD 10/05 21:15
2F:→ kosmic:@@" 不是八卦版啦 ~"~ 10/05 21:16
3F:推 WHO0204:不錯ㄚ~柯有倫還滿陽光男的感覺...不過眼睛小XD 10/05 23:03