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我有找過了 就只有新聞的文章。 義大利仔以前應該跟中國仔有交流吧? 義大利仔那麼愛吃披薩,來到中國,難道不會跟本地人交流一下嗎? 因為我很好奇當時的中國仔第一次吃到披薩,會是什麼想法 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.130.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/gallantry/M.1598272239.A.B87.html
1F:推 ariadne: 沒想法 餅 饢 烙餅 鍋盔 燒餅 烤餅 胡餅 湯餅…會分嗎?08/24 21:57
2F:→ zeumax: 上面放料的烤餅,加個鳳梨試試看08/24 22:31
3F:推 tecnniv: 你是不是想到摩登如來神掌08/24 22:51
4F:推 pandakill: 披薩是中國燒餅08/24 23:02
5F:→ eric999: 羅馬帝國時代就有類似pizza的食物 燒餅西傳只是笑話而已08/24 23:12
6F:推 gm79227922: 說實在的不難做 要發明不難08/24 23:31
7F:→ Kukuxumusu: 要現在這種披薩有番茄醬有起司的大概要16世紀以後08/25 01:39
8F:→ saram: 刀叉為餐具的民族才會做出這種平面烤餅.08/25 02:17
9F:→ saram: 吃披薩是一種文明人的儀式.當眾看人數切割分食以示平等.08/25 02:19
10F:→ saram: 用筷子的民族,就算有披薩也由廚師代切了.08/25 02:20
11F:→ asdf95: 你說的吃法是什麼時候的事情......08/25 06:02
12F:推 ariadne: 目前證據最早吃把麵團弄扁加熱的是蘇美文明 中國傳蘇美?08/25 09:16
13F:推 Houei: 《齊民要術楊蹇N餅法》:"麵一斗、羊肉二斤、蔥白一合,豉08/25 09:50
14F:→ Houei: 汁及鹽,熬令熟。炙之,麵當令起"08/25 09:51
15F:→ Houei: 《制燒餅法》08/25 09:56
16F:→ Houei: 東漢《釋名》也有胡餅的記載08/25 10:03
我在想,近代的八國聯軍好了,義大利仔也有來中國,難道當時的人們沒機會吃到Pizza 嗎? 我真的好奇當時人們吃了起司披薩,會覺得噁心還是好吃? ※ 編輯: peoplemore (180.217.111.107 臺灣), 08/25/2020 11:14:15
17F:推 ariadne: 想這幹麻?以為蒙古人跟廣西人跟上海人吃了反應會一樣?08/25 11:34
18F:→ ariadne: 你去問你家左右各十家青椒是噁心還是好吃看看 不會一樣 08/25 11:35
19F:推 MilchFlasche: 聖經裡面都有用手撕餅了,胡扯的人到底幾時休 08/25 12:20
20F:推 bce: 胡餅一說就是現在的麵條,不是現在我們所謂那種薄片狀的"餅" 08/25 19:44
21F:推 tecnniv: 料理文不曉得會不會又釣到美食家蘇東坡 08/25 19:54
22F:→ Houei: 我只查到《英雄記》寫有人"提數十石酒,作萬枚胡餅,先持 08/25 20:41
23F:→ Houei: 勞客" 麵條的單位用枚嘛.. 08/25 20:42
24F:→ Houei: 《幽明錄》寫有僧人"以面為大胡餅形,徑一丈,僧坐其上, 08/25 20:44
25F:→ Houei: 先食正西,次食正北,次食正南,所餘卷而吞之訖" 麵條會如 08/25 20:44
26F:→ Houei: 此敘述嗎@@ 08/25 20:44
27F:推 kita: 08/26 23:06
28F:→ kita: 宋代有個人叫武松,他的長兄叫武大郎,他哥哥就是專賣這種燒 08/26 23:06
其實在這裡推電影梗怪怪的,我也看不懂~又模糊焦點
29F:推 eric999: 噓樓上 武大郎賣的是炊餅 類似現在的饅頭 08/27 20:51
30F:→ t520131412: 樓上不知道這次電影梗嗎XD 08/28 06:05
31F:推 eric999: 這裡不是電影版,而且我最前面已經推文過,燒餅西傳只是 08/28 09:28
32F:→ eric999: 笑話,不要再講了,但還是有人繼續講。 08/28 09:28
33F:推 essential015: 所以武大郎窮的把老婆賣給西門慶了 08/28 10:53
34F:→ essential015: 誰說古人版就不能推電影梗 你說了算? 08/28 10:54
35F:推 eric999: 哈哈,你高興就好。古人八卦版講電影哏,很威。等一下是 08/28 11:35
36F:→ eric999: 不是要講諸葛亮最愛講略懂略懂。08/28 11:35
37F:推 Houei: 討論燒餅在中國的歷史 可以自動上綱成"西傳" 嗯嗯08/28 14:08
※ 編輯: peoplemore (180.217.152.175 臺灣), 08/28/2020 16:35:30







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