古代有專門丟垃圾的地方， 對中國古代，我印象最深刻的就是這些垃圾場是考古的好地方。 我的業余愛好是新石器時代歷史，而在新石器時代到文明時代前期，一個非常重要的 考古發掘場地，就是古人的垃圾場。 甚至在垃圾場，可以分出不同的文化層， 例如大地灣文化時期的垃圾，就埋在最下面，仰韶文化時期的垃圾，埋在中間，龍山 時期的垃圾，在最上面，考古學家就在那里挖垃圾。 （當然丟垃圾的時候，往往丟成一個斜坡，所以有時候不是成平面的一層一層，而是 一個一個坡。） 在周原遺址，還可以看到從客省莊文化到先周文化的垃圾突變。 而在南方沿海地區，有一種特定的垃圾堆，叫做貝丘遺址， 就是新石器時代的人們，吃海貝之類的食物，將貝殼都丟到一個垃圾堆里。因為貝殼 數量多，所以垃圾堆里大部分東西都是貝殼的碳酸鈣。 然後就成為很大的貝殼垃圾堆。 然後考古學家就在其中挖掘，看能不能找到什麼東西。 南方紅壤地區，土壤呈現酸性，所以有的東西（例如人骨）很難長期保存， 而貝丘遺址，因為是碳酸鈣為主，呈堿性，可以把人的骨骼之類的保存的很好。 有的文化，主要就是靠貝丘遺址揭示其面貌。 --

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