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食不厭精,膾不厭細 關於這部份,「厭」字本義是「饜」,就是滿足的意思, 因此,「不厭」就是不飽食, 如此一來,便符合孔子所言「疏食飲水,樂在其中。」之意, 也就是說,粗茶淡飯也能得到滿足。 又和「士恥惡食,不足與議。」提倡不重飲食慾望的簡單生活的主張映證 『食不厭精,膾不厭細』整句的意思是~~不因為飲食的精細特求飽食 即不要因為食物可口而食用過量。 但其實後人多半將這段文字曲解...也因此以為孔子講究精細飲食 所以後代發揚光大...甚至造就了精緻飲食的孔府宴和滿漢全席 --



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◆ From: 218.175.202.41
1F:推 heavenmoon:如何肯定"厭"之解法 01/05 22:25
2F:推 Mochida:應該是文字學 可是我文字學不好 XD 01/05 22:36
3F:→ ccmau:我不會縮網址...您可上教育部國語辭典找"厭"字的意思唷~ 01/05 22:44
4F:→ ccmau:像是貪得無厭、學而不厭...等都是解作饜足 01/05 22:45
5F:→ crazern:如果孔子有知,應該會哭哭 01/05 23:06
6F:→ amaranth:請見前後文..孔子這一段是在講齋祭,應該不是這樣解... 01/05 23:59
7F:→ ccmau:其實這部份都是孔子的飲食觀,所講究的是飲食上不食腐敗不潔 01/06 22:14
8F:→ ccmau:之物,對於祭品放太久也不要吃等等~ 01/06 22:17
9F:→ ccmau:補充..應該說~可藉此了解到孔子對飲食的觀念啦... 01/06 22:18







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