作者hc90799 (飛隱)
看板fruits
標題[發問] 請問鳳梨不能冷藏嗎?
時間Tue May 12 22:02:07 2015
今天看了型男大主廚
他們今天在發問的問題中
有一個知識是鳳梨不能冷藏耶
因為冰了鳳梨會凍傷，而且凍傷部位會產生毒素
整個就很大驚@@
因為平常一整顆不太可能一次吃完
都是吃一吃後又再放冰箱
這幾天都在打果汁，剛好都有鳳梨說，冰上個兩三天也有了
不知道有沒有凍傷，不過也不知道凍傷是什麼情形
現在每天都會打果汁，已經連續吃鳳梨吃兩顆去了
想請問版上各位這個資訊是對的嗎?
如果鳳梨不能冰是真的，那請問應該要怎麼保存才對呢??
感謝
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1F：推 mageekado: 是不是還沒切開前不要冷藏阿?122.117.139.138 05/12 23:12
2F：推 itsdj: 削好切塊冷凍 101.12.152.251 05/15 07:23
3F：→ itsdj: 不過你兩三天就吃完，根本沒差啊，切好的 101.12.152.251 05/15 07:31
4F：→ itsdj: 鳳梨放冰箱比較不冷的地方就好，沒削的放 101.12.152.251 05/15 07:31
5F：→ itsdj: 室溫 101.12.152.251 05/15 07:31
6F：→ PtT0615s: 從小到大都是吃冷藏鳳梨長大的 61.220.16.219 05/25 11:47