圖文網誌版 http://cupcook.pixnet.net/blog/post/48532480 情人節除了巧克力，延用之前網友分享的創意剝橘子法再加上些許雕刻，過年期間應景的 橘子也能在情人節表達愛意！除了情人節，平常也可以這樣剝橘子給家人傳達心中的愛， 如果你們和木不子一樣罹患『愛在心裡口難開症候群』@@ 對象喜歡吃橘子的朋友也可以試試看用橘子來告白或是求婚(Marry Me !)！ 食材與工具: 橘子 1顆 水果刀 1把 油性原子筆1隻 步驟 : 1.用水果刀將橘子的頭尾各畫一圈割開取下。 2.再縱剖一刀將橘子畫開(圖片中黑色虛線)。 3.此時將橘子皮展開，就可以得到一『串』橘子。 4.將橘子收合後，用油性原子筆畫上 I ? U字樣草稿。(以橘子皮開口線對面為對稱軸先畫上愛心符號，再依5序畫上I & U 可讓 I ? U不偏不倚呈現在橘子皮的正中央) 5.用水果刀沿著草稿紋路切割。(請勿切割過深，否則橘子果肉會皮開肉綻) 6.切割後的文字符號橘子皮取下。 7.將橘子攤開，從左側剝起兩片橘子疊放，誘導吃橘子的人由左而右依序取用，讓I ? U字樣依序呈現。 8.由左而右依序把橘子吃掉，I ? U依序呈現！ 木不子的情人節剝橘子實作小分享： 0.製作橘子雕刻盡量選擇外皮鬆垮的椪柑，比較好操作。 1.呈現愛心橘子串時，背景選用深色桌巾能讓橘子皮內裡更加顯眼。 2.請留意I ? U草稿文字排列順序，才不會讓I ? U顛倒變成 U ? I整個文法大錯誤@@ 雕刻後的橘子皮展開時，動作要輕，才不會使橘子皮斷裂。 3.橘子皮割下的上下兩個蓋子不要丟棄，可以用來盛裝橘子籽。 4.文字符號雕刻不要太細，否則橘子皮展開時無法呈現明顯文字。 【橘子皮應用進階版】 如果買的到無農藥殘留橘子皮可以食用的橘子，請練習直接用刀子雕刻，不使用原子筆打 草稿。刻下來的橘子皮用鹽巴將外側搓洗乾淨，可以日曬曬乾變成造型陳皮或是作成糖漬 造型橘子皮，日後泡茶作蛋糕裝飾都可以發揮用途！ 橘子皮日曬時記得用網架覆蓋，否則風一吹橘子皮就會飛走，木不子的橘子皮就是這樣消失的@@ ? 更多愛心料理 ? http://pinterest.com/cupcook/valentine-s-day-recipe/ -- 歡迎大家拜訪木不子的廚房 (http://cupcook.pixnet.net/blog ) --

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