作者minimilk (-----)
看板fruits
標題[閒聊] 削芒果分享
時間Fri Aug 5 14:27:12 2011
削芒果對從小就吃芒果的我來說很簡單
但是常有人會問我，怎麼切的，看起來每塊都差不多大小，籽也很乾淨
雖然分享這個有點呆，不過還是希望有幫助到人...（害羞）
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網誌有圖一眼就明瞭版本
http://www.wretch.cc/blog/mangopapa/23729855
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＊4刀切下果肉的步驟：
1.把芒果皮削掉
2.把芒果橫躺在你手上，第一刀從蒂頭上方一點點切下去（真的只要一點點）
盡量往下，訣竅就是不要太用力，但盡量靠近籽的削！
（圖）
3.第二刀要切側邊（很重要），因為這樣果肉才夠大塊，切塊、擺盤才好看
一樣從蒂頭上方一點點開始削，照籽的弧度
（圖）
4.第三刀要從另一個側邊
雖然不知道籽的大小，兩邊也不對稱，但就是靠著籽削下去，
還可以邊削邊修正方向
（圖）
5.第四刀也是一樣從蒂頭，靠著籽削下去
只要不要太用力，就不會削到籽囉！（其實也不用怕削到，籽還滿硬的！）
至於果肉怎麼切塊呢～
第一片最大，切6塊
第二片側邊切3塊，第三片側邊也是切3塊，最後一片切4塊～
每塊都是一口大小，看起來好可口...（羞）
獻醜分享給大家，
但...只有教學、沒有到府幫忙切芒果服務喔~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.146.70
1F：→ raybaby01:這不是基本的嗎??...(咦?有人不知呀?) 114.43.110.179 08/05 14:58
2F：推 bibiba:我真的不知....(默) 111.252.124.55 08/05 15:49
3F：推 jibes932:還想知道怎樣削皮比較好...>_<"123.194.132.159 08/06 00:59
4F：→ jibes932:常常覺得皮還沒剝完就滿手芒果汁...123.194.132.159 08/06 01:00
5F：推 Pandora:削皮刀還蠻好用的 拿捏籽的地方比較難抓@@203.217.117.115 08/07 03:31
6F：推 shine2gogogo:謝謝！我真的不知道怎麼切芒果>///<125.231.167.191 08/07 10:25
7F：推 coldiceice:超感謝的 我真的不知道怎麼處理芒果 59.121.156.49 08/07 12:11
8F：推 lstart:多學了一招，謝分享140.113.208.152 08/07 20:16
9F：推 puppy234:這個好(筆記) 218.35.208.76 08/07 23:50
10F：推 butter1211:我也不知道要怎麼切芒果T^T 謝謝分享 61.224.230.138 08/08 10:58
11F：推 jayliu1230:天呀 你的手全都摸透了芒果 這樣誰敢吃 220.135.195.17 08/11 11:58
12F：推 Honoeye:樓上，你切菜都戴手套還是拿夾子?洗手好嗎220.132.217.248 08/11 14:38
13F：→ Honoeye:容器沒消毒比洗乾淨的手更髒220.132.217.248 08/11 14:39
14F：推 miagirl:謝謝分享～111.243.230.241 08/11 17:44
15F：→ OGCeveryhour:厚... 人家削來自己吃 又沒逼你吞...122.124.163.191 08/11 18:30
16F：→ kingfrece:不是削到耔,就是留太多果肉 60.250.218.104 08/13 18:03
17F：推 ts01735790:原來是這樣(筆記) 180.176.44.17 08/14 01:33
18F：→ s992244:削皮刀快點吧~~ 114.24.145.248 08/15 21:27
19F：推 cheerbu:感謝分享!! 114.33.41.164 08/17 10:59