作者miniyu (mini)
看板fruits
標題[發問] 請問芒果如何自製成冰沙?
時間Mon Jul 25 13:47:13 2011
朋友送了幾顆自家種的大芒果
吃過2.3顆覺得不太好吃
看起來差不多快熟了,但削下去卻覺得有點軟
想自製成冰沙看能不能消快一點
但是卻不知道要不要加其他東西調味,例如糖
A.請問是直接加冰塊打成冰沙?
B.還是打成汁後,製成冰塊再打成冰沙比較好?
還是有更好的製作過程方法?
還蠻怕打失敗的
所以想問問有沒有人比較知道怎麼做比較好吃
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.133.23
1F：推 cutepp:我是把芒果切塊後去冷凍，變成芒果冰塊後 211.20.42.55 07/25 17:08
2F：→ cutepp:再用果汁機打，蠻成功滴唷.. 211.20.42.55 07/25 17:09
3F：→ wanaka:切好冷凍後再用果汁機打118.166.138.109 07/25 20:26
4F：推 HCN:可以再加一點鮮奶，味道會更厚實 114.42.61.62 07/26 02:27
5F：推 hitokafe:不是愛文芒果吧 香氣會不足 不吸引人 114.32.48.12 07/28 11:31
6F：→ hitokafe:喜歡甜一點就加糖 不然加上某些香氣較足 114.32.48.12 07/28 11:31
7F：→ hitokafe:的水果 做成果汁 像外面有種芭芒柳果汁 114.32.48.12 07/28 11:32
8F：→ audio20:加煉乳~~ 118.233.89.101 07/29 14:23
9F：推 jbchen:只要將芒果及冰塊以1:1的比例打汁,再加入適 123.193.73.177 08/10 19:58