作者jannyann (大吉)
看板fruits
標題Re: [廣宣]教你們如何挑一顆又甜又好吃的鳳梨...
時間Mon May 9 04:22:07 2011
※ 引述《soy244 (ll)》之銘言：
: 夏季來臨 也正是鳳梨盛產期
: 鳳梨降火氣..助消化..解渴..美味..
: 但很多人不知如何挑選一個好吃美味的「它」來享吃...
: 請您遵照下列方法做吧:
: 1.鳳梨重量要夠..外型鱗片不能太小.
: 2.其中一手捧住鳳梨...其中一手用手指頭輕彈鳳梨身中段.
: 3.發出的聲音跟您彈在肉的聲音一樣.
: 那就是好吃又甜的啦...
: 4.彈出的聲音有一點像打鼓聲
: 那準會把你給酸死啦...
讓我分享一下經驗好了，曾經在水果攤打工一個暑假，整個暑假都在殺鳳梨
天天殺鳳梨讓我的手都果酸換膚了一遍又一遍，曬到太陽就會痛，
一天大概可以殺個百來顆，而且殺一顆鳳梨只需要下三刀就足夠了唷
買水果大家都說 我要甜的，幫我挑一下拉~
那我大聲跟你說，我的手不是舌頭，摸到皮就能嘗到味道
甜不甜我哪知道阿!!!
不過只要是當季的水果大概都很好吃。
一般俗稱的17號，就是台農17號金鑽鳳梨，整籃的鳳梨中會有幾個特別的
俗稱"肉梨阿" 顏色較深，特色就是非常多汁拉~~~
不懂的家夥都說 這個過熟了拉!!!
其實她沒有過熟唷，吃起來完全不會酸，非常的甜!!!保證好吃拉
曾經有客人，每次來都要我挑出那種鳳梨。
不過這是海底撈針阿~~~~理由同上!!!!!
不過因為他的多汁特性，拿起你的鳳梨刀，從她的肚子敲兩下
會是比較沉的聲音，"肉梨阿"中獎的機率約80%。
聽起來脆脆的就是比較少汁的拉，如果一整個清脆響亮，就是沒有熟= =
不過也因為非常多汁，不能夠久放，我們都會挑出來快速殺掉+賣掉。
放太久就是會有酒味，過熟的比較快。
另外挑水果最準的就是聞香味，水果的香氣就是在告訴你，快來吃我唷~
聽一句鳳梨哥的話，水果當季的最好吃!!!!!
應該不會有人想知道怎麼三刀殺鳳梨吧XDDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.165.233.119
1F：→ nicedrink:試試看高級一點的鳳梨,聲音會不一樣118.167.104.224 05/09 07:51
有殺過蜜寶 全部都是沉沉的聲音
還有牛奶鳳梨 看起來超級"青" 可是肉卻是甜的 放太久也是會變黃，但是只有一點點
不過放到那時候就不好吃了
2F：→ georgebb:鳳梨讚 4顆100元 又甜又香又好吃 122.125.134.37 05/09 09:01
3F：推 OGCeveryhour:快來吃我唷~.... XD 220.137.64.216 05/09 09:13
4F：推 goyang:想知道 三刀殺鳳梨 ＋1 59.127.52.117 05/09 10:00
5F：推 almanch:頭尾各一刀,身軀用滾的一刀 是這樣嗎? 219.81.231.77 05/09 16:02
樓上正解 先抓住頭 砍掉尾巴 然後滾幾圈 跟削蘋果一樣 最後一刀
頭尾分離~~
6F：推 Narusawayui:鳳梨好好吃.. 111.255.90.33 05/09 16:51
7F：推 Solco:影片教學影片教學~~ 122.125.56.102 05/09 19:16
8F：推 rong0616:三刀殺鳳梨 影片教學+1 122.116.1.244 05/11 00:15
9F：推 kyo1015:影片+1 59.116.35.244 05/17 21:58
我沒有東西可以錄影片拉XD
※ 編輯: jannyann 來自: 140.127.95.72 (05/19 16:35)