作者jackff8 (阿維)
看板fruits
標題Re: [發問] 請問有塑膠套的橘子...
時間Tue Jan 11 13:14:47 2011
※ 引述《fenysun (.......................)》之銘言：
: 和家人一起去買水果的時候
: 每次要買包塑膠套的橘子都被制止...
: 家人表示從朋友那裡得知
: 『只要是包塑膠套的水果
: 都是下了農藥後防止農藥揮發用的???』
: 請問真的是如此嗎??
: 謝謝!!
我家的副業是種橘子的，讓我來告訴各位吧，可能不同區域有不同做法，以下是我家的!
各位可能比較不會分辨橘子的品種，大部分套袋的是椪柑(絕大部分)跟桶柑(少部分)
由於椪柑的產期比較早，不早採收就會落果或者在樹上爛掉，
但是採收後，又撐不到春節，所以才有套袋的做法!!
一方面是怕被風乾(橘子皮會乾巴巴的= =+)
其次是怕爛掉一個毀了全部!!
至於為什麼會比較甜，是因為所有的水果有去水(成熟)期(就是採下後一段時間會更好吃)
我不否認有泡藥的方法來提升保存期間，但是我家沒有(副業，泡下去回不了本XD~~~)
至於什麼柳丁的除酸劑.......這是啥東東@@ 我是真的沒聽過這個
我家也有種柳丁啦，所有的親朋好友以及買的人都覺得我家柳丁很好吃
原因就是甜中帶酸又很香!!! 非香吉士那種死甜!!
所以柳丁要除酸劑嗎XD~~~ 應該是不需要吧XD~~~~
為了避免筆戰，再次聲明，這是我家的作法，不同人有不同做法^^~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.33.178
1F：推 OGCeveryhour:推專業 也推台灣柳丁 我從沒吃過比它們好吃的香吉士 01/11 14:40
2F：推 taso5566:之前橘子是綠皮的 現在是黃皮的,皮比較薄易爛,不容易保存 01/11 21:37
3F：→ taso5566:至於柳丁之前也是綠皮的 現在是黃皮的,皮薄汁多很甜 01/11 21:38
4F：推 YYM2010:謝謝原po的分享 ^^ 01/12 11:18
5F：→ ugadawg:推回文者, 大部分是這樣的 01/12 21:16
6F：推 nicedrink:推專業,也推不打任何藥劑的水果!在批發市場看不少打藥的 01/13 07:08
8F：推 sowhat7511:我很好奇nicedrink是怎麼看出打藥的?? 01/14 12:00
9F：→ jackff8:其實我也蠻好奇的 打藥要怎麼打@@ 破皮很容易爛掉的說 01/14 17:25
10F：推 mron:不要問，很恐怖～ 01/14 19:10
11F：推 bunnys:我覺得香吉士很難吃,有種怪味,很不愛,台灣柳丁好吃多了 01/15 12:27
12F：→ OGCeveryhour:同感+1 01/15 13:45
13F：→ nicedrink:我看不出來啊~我家隔壁是賣柳丁的,他也沒告訴我怎麼看 01/16 06:54
14F：→ nicedrink:但我想吃他們賣的柳丁時,他們會不准我吃有打藥的,說對身 01/16 06:54
15F：→ nicedrink:體不好,只讓我們吃沒打藥的;看我不知道,但吃是吃得出來 01/16 06:56
16F：→ nicedrink:比較專業的小販也都吃得出來,也清楚自己補的貨是怎樣的 01/16 06:56
17F：→ nicedrink:橘子的話,賣的人說會有很重的藥味,但我聞不出來,搞不清 01/16 06:57
18F：→ nicedrink:楚那個藥味的味道是哪一種;就像葡萄,我也還在學著聞它的 01/16 06:58
19F：→ nicedrink:藥劑的味道,雖然老闆們有形容,但還是搞不懂...我還不夠 01/16 06:59
20F：→ nicedrink:專業吧~等過年後那陣子現採的葡萄才有學習的機會 01/16 06:59
21F：→ nicedrink:有打藥的水果,至今除了葡萄和梨可看出一點外,其他都是 01/16 07:02
22F：→ nicedrink:靠嘗或聞;我想,若容易看得出來,就會不好賣了吧= = 01/16 07:02
23F：推 mron:說出來可能會動搖國本。 01/16 18:08