作者blackcup78 (赤郡貓)
看板fruits
標題[情報] 健康小叮嚀 天然果糖 安心健康
時間Sat Oct 30 10:01:41 2010
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101029/78/2fvc8.html
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民表示，糖類攝取最好來自天然果
糖，若覺得無糖飲料無味、或無糖優酪乳太酸，可以利用水果的天然
甜味調味，例如將水果打泥與無糖牛奶混合，就有果香甜味；無糖優
酪乳太酸不敢喝，可以鳳梨、蘋果切片，一起喝就比較順口。
金惠民解釋，天然果糖是一種單糖，包括蜂蜜、水果、根莖類蔬菜都
有天然果糖，每100公克水果中的果糖含量大約2至9公克，以經常食
用的香蕉、橘子、鳳梨為例，果糖含量分別為5.9公克、4.6公克、3.7
公克；每10公克蜂蜜的果糖含量約為4.3公克。
金惠民強調，天然果糖不會危害人體，在均衡飲食的概念下，適量攝
取以天然果糖取代人工合成的果糖，維護身體健康。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.124.182
1F：→ OGCeveryhour:<天然果糖不會危害人體>前提是<適量攝取> 過量照樣 10/30 10:36
2F：→ OGCeveryhour:有害; 他這樣的陳述 很容易誤導大眾 造成脂肪堆積 10/30 10:37
3F：推 ababab:東西本來就要適量過量有害這應該是基本的知識吧 10/30 11:53
4F：→ ababab:畢竟天然的糖份比提煉出來的好呀！ 10/30 11:54
5F：→ OGCeveryhour:^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 這是錯的 10/30 16:27
6F：→ luckycake:有無糖牛奶這種東西喔?? 10/31 09:57