圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10945962 出貨人：吳良瑞 電話：（08）876-1336、0933-158119 匯款資訊： 代號：620，帳號：00743220099840 戶名：枋山地區農會，枋山分部 --------------------------------------------------------------------------- 這陣子吃了超多的芒果啦！學校同事自種不添加農藥的土芒果，且不外賣，純粹 做功德，這一個月吃了應該快半百了，親戚朋友加一加有好幾籠了，大家都說讚 （又甜，味道又香，且是真正的土芒果香），我們家小時候也有種土芒果，不過 是無心插柳，因為籽亂丟到雞舍裡，就自己長的超大，加上"天然肥料"灌溉，每 一粒皆是碩大飽滿，在大家今日重視的有機農作物，我們家早在20年前就已經在 吃"有雞芒果"了（因為一堆雞在樹下跑～）。 而五月快結束了，土芒果的產季也悄悄的劃上休止符，緊接著接棒的則是金煌和 愛文，早上到學校時，同事給了我一袋愛文，說這是他的朋友自產自銷的優等獎 愛文，完全不噴灑農藥，一般會在收成前一個禮拜噴灑，如不使用農藥的話，需 要常去巡視，避免農作物遭昆蟲侵略，所以這外表完整、色澤相當美麗的愛文， 如果真的都不噴灑農藥的話，想必在看顧的過程是相當辛苦的！ 聽同事補充說，在5月28、29屏東縣政府所舉辦的「2010屏東芒果文化節」比賽， 這芒果榮獲了優等獎，能在競爭激烈的比賽中脫穎而出，想必有其過人之處，這 商品在台北市一盒約10斤就要價1000元，其他縣市也要800元，不算便宜，不過. ...往下看便知道。 吃芒果有幾種方式，較簡單的就是將芒果兩邊各切一大片下來，直接用手剝開便 可大口咬下果肉，如果嘴巴比較小的人，可以在用刀子劃上幾刀，剝開後就成這 副模樣，看起來相當可口！ 更文雅的吃法是先把皮都削乾淨，然後再一片一片切下來，這種事只有家裡有客 人或者父母是"孝子"（孝順孩子，我們家是屬於後者），才會有這種方式，我都 習慣上一種，省時又吃的痛快～ 另外追加土芒果的吃法，因為土芒果相對小顆，所以不太適合用上述的方式，老 一輩的會將芒果外皮洗淨，然後去搓揉芒果，將裡面的果肉搓爛，然後在尖端咬 下一小孔，吸允其汁液，不過我試過一次，實在太麻煩，而且總覺得吸沒多少汁 ，所以習慣將整顆芒果剝皮直接用嘴巴去咬、吸果肉，超級過癮，唯一的缺點是 這樣吃會有很多的纖維跑出來。 最近可能被土芒果的香氣給養到挑嘴，覺得愛文的香氣沒有土芒果來的香，但是 其份量還有可看性（客人來，較上的了檯面），還是土芒果不可取代的，不過說 那麼多，還是要支持台灣自己的農業啦，芒果的維他命C和β-胡蘿蔔素都高於蘋 果（但相對熱量也超高，半斤芒果約等於一碗飯熱量），多吃水果有益健康啦！ 鐺鐺！好康沈甕底，因為是同事友人幫忙代為宣傳，所以特別給大家優惠價，現 在訂購一盒加上宅配費用只要700元，如果是阿唐認識的朋友，直接拿給你還可 省運費100元→只要600即可（屏東地區會請同事拿給你，台南地區我可以協助拿 ，不拿回扣，真是有看有保佑！），而一盒約10斤（6公斤），箱子的大小是固 定的，依芒果的大小顆可裝18顆或15顆，而如果有特別要求日期，需事先跟出貨 人說，因為芒果摘下以後還會繼續熟成，如此作法可以盡量讓消費者在最佳賞味 期裡吃到最美味的芒果，盛產期只到六月中，要吃要快！ -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.243.85