印象中我之前也有過買蓮霧回家 然後隔天就發霉的狀況 後來有人是跟我說 那是因為我買的蓮霧其實已經有點"受傷" 就是好像頭的地方有裂痕 然後可以看到裡面的肉 (有點像被刀子切一小刀的樣子~但我不知道為什麼會這樣~) 因為裡面的果肉是有水份的 所以放著就容易發霉~ 我不知道你的狀況是不是這樣~ 經驗分享一下囉~ ※ 引述《Sparkle001 (Sparkle)》之銘言： : ※ 引述《peng74 (加油~)》之銘言： : : 大家好~ : : 想請問大家水果買回來洗過放著 : : 會比較容易變壞嗎@@ : : 我星期天從家裡帶洗過的蓮霧回宿舍 : : 結果今天看到他發黴了... : : 這是因為先洗過的關係嗎... : : 還是有其他原因?? : : 謝謝~ : 買回來的水果 : 如果不是當天吃,就不要用水洗 : 用水洗過,會破壞水果表皮,而且微細處積聚水氣會被微生物感染 : 水洗過的水果容易讓讓黴菌病菌滋生 : 現在的蓮霧不少都是進過雪庫的 : 賣給你的蓮霧,如果是這種 : 這樣的蓮霧,特別容易壞 : 因為雪庫裡,水果的細胞冷凍時容易受損 : 解凍時又會凝聚水氣,細菌容易滋生 : 雖然你買的時候,蓮霧看起來,摸起來都是乾乾爽爽的 --

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