作者pauline2045 (*estella*)
看板fruits
標題[發問] 切開的蘋果
時間Tue Dec 1 21:17:07 2009
最近從家裡帶了很多蘋果回學校
可是一次要吃一顆會有點膩
但是又怕切開了它的營養會流掉
可以請問大家保存的方法嗎(切開後的一半)
或是提示我之前的哪篇文章有提到
(怕我爬文爬得不夠詳細><)
還是根本就是我杞人憂天
其實放在那營養根本就不會流掉@@
p.s有冰箱可以冰
先謝謝大家的解答嘍!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.184.194
1F：推 bunnys:用樂扣裝好再冰 12/01 22:20
2F：推 mtwang:曾經聽說進冰箱前先泡鹽水 好像比較不會氧化耶 12/02 10:22
3F：→ tz69:泡鹽水只是表面顏色不會因為氧化而變黃 12/02 23:24
4F：→ tz69:水果的維他命成分很脆弱，切開接觸空氣後就會慢慢流失了 12/02 23:24