※ 引述《milk7921 (淡白牛奶)》之銘言： : 我個人很喜歡吃鳳梨， : 但是常常吃一些些就嘴破， : 令我很困擾， : 想吃但是吃了又會痛的感覺很不好。 : 有沒有什麼特殊方法可以避免的？ : 還是有什麼特殊吃法啊？ : (不要改變鳳梨的味道喔) : 謝謝大家。 之前我吃鳳梨也容易嘴破,但是今年都還沒有此現象 個人發現吃"對"鳳梨才重要,一般市面上的鳳梨,大多數是有加味的 所謂有加味的意思是,加了生長激素以及增甜劑,很多人吃鳳梨都不會注意它的外觀 覺得甜就買來吃,這樣很容易買到"錯"的鳳梨,以前不知道買了不少來吃常嘴破 以往鳳梨都是我在買,因為我爸學農他知道那個加了甚麼,所以都罵我亂買 他也不吃我買回來的鳳梨,沒想到前兩個星期他頭一次買了鳳梨回來 他說這家沒有亂加東西,才可以安心吃 後來我們家吃下來,吃再多都不會嘴破,而且他的皮很薄,果肉很甜,汁多,鳳梨味很濃厚 最重要的是連"鳳梨心"都可以吃,後來問我爸才知道是在我們家附近買的 那是一對老夫妻自己種來賣的,所以之後都跟他們買 老婆婆跟我說,要種鳳梨前,賣肥料的有問他們是要賺錢還是要好吃 他們就說要好吃,但是好吃就成本高,化學肥料和有機肥料價差很大 外加 現在很多人為了要讓鳳梨快速生長可以採收賺錢 所以都會噴生長激素 導致 鳳梨"外強中乾" 看起來很大很美,吃起來就有問題 容易嘴破,鳳梨味很淡,削鳳梨時,總是要削掉一堆外殼,果肉內還有一堆殘留的外殼 吃起來難怪會容易嘴破,所以大家吃鳳梨時要多多觀察 我爸說,鳳梨外表看要從"心"看,"心"小的才是正常的鳳梨 網路上也有很多教人如何辨別有機鳳梨,參考看看囉! -- 自己的世界，自己決定。 --

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