平地種出奇異果　雜草架接立大功 園藝系教授倪正柱：「一串一串，一大串一大串的。」 樹梢成串的奇異果，看似沒什麼稀奇，但這個果園在台中縣大里市平地並非 高山，能栽種出奇異果，全靠這種特殊的架接技術。園藝系教授倪正柱：「 是一種『果實代工』，請這個雜草來養這個，當奶媽來養奇異果。」 園藝系教授倪正柱研究10多年，到屏東找到奇異果的一種遠親雜草，利用雜 草在平地容易生存的特性架接奇異果，果真長出粒粒果實，打破奇異果大多 生長在溫帶國家及高海拔的特性。倪正柱：「能夠在這種亞熱帶地區，或熱 帶地區生產奇異果，這是我們這個技術，獨步全球一個最大特點。」 倪教授指出，這種雜草生命力強，不怕蟲害，反觀奇異果較容易有病蟲害， 因此這種架接技術，也幾乎不用施作農藥，他說，靈感是來自高接梨的生產 方式，未來推廣之後，民眾想吃奇異果，不用再仰賴進口、不用到高山，自 家後院就能種。 --

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