作者rrrjv (Nicoel)
看板fruits
標題Re: [發問] 未成熟就切開的酪梨還有救嗎?
時間Tue Oct 21 14:30:23 2008
※ 引述《taotaoray (小金光)》之銘言:
: 如題
: 上星期買了一堆水果 準備打果汁牛奶(木瓜 香蕉 酪梨)
: 酪梨已經冰在冰箱一星期超過了
: 我以為它是皮不會變成紫色的品種 剛剛切開 根本還沒熟
: 又硬又苦
: 請問有補救的方法嗎?這顆酪梨53塊(泣)
: 目前把它兩半合起來,用保鮮膜包裹冰冰箱中......
: 小小聲問
: 酪梨好貴喔 在新莊買一斤45
: 有版友可以分享在別的地方的價格嗎?
酪梨放在冰箱就不會熟了吧.要放在室溫下,等它熟了再放冰箱.
你把它切開這樣子放冰箱.應該也不會熟了吧.
這種方式我試過,不過我是把香蕉皮剝了.發現肉還沒熟.
就又把它包好.冰在冰箱.結果冰到皮都爛掉了.肉還是硬硬的...
話說..現在酪梨真的好貴耶...因為產季已經過了吧..
不過..酪梨牛奶真的好香..好好喝~~~
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◆ From: 220.129.156.80
1F:推 pp1900:酪梨,三峽市場有看到一斤20元,一個大約7-11的紅豆麵包大 10/22 00:39
2F:→ pp1900:但有一個月前的事了~ 10/22 00:39
3F:推 chickenwyl:前兩天我媽在中和的市場買 五顆才一百多元 但有兩顆是 10/23 13:51
4F:→ chickenwyl:熟的 其中一顆好像壞了 其他都OK 上次去家樂福買一顆65 10/23 13:52
5F:→ chickenwyl:元 價差好像很大! 10/23 13:52
6F:推 zatti:冰冰箱也會熟 但比較慢 個人經驗 不過剖開就不會熟了 10/25 20:58
7F:推 annniebb:老闆說現在酪梨很少了所以比較貴.九月買兩顆五十幾吧! 10/27 17:43