※ 引述《tonton0719 (小白)》之銘言： : 我想請問一下... : 聽說體質是酸性的超容易被蚊子叮的對吧... : 如果要改善體質為鹼性... : 是不是可以吃葡萄柚? : 那葡萄柚要怎麼挑怎麼買怎麼吃呢? : 是一天一顆還是? : 除了葡萄柚還有什麼可以改善體質由酸被鹼嗎? : 謝謝^^ 葡萄柚是屬於食物鹼，進入人體後會和體內的酸性進行中和。 但是如果壓成葡萄柚汁，維生素C易流失，酸鹼中和的效果也沒那麼好了。 我買葡萄柚的時候，會先從外觀挑起，就跟挑柳丁一樣， 先注意它的頭有沒有壞掉，如果頭有萎縮，那品質通常不好。 再來看它的皮上有沒有很離譜的缺陷，一般水果的皮多少都會有一些碰撞的痕跡， 如果痕跡不是很離譜是OK的。 最後呢，輕輕捏捏看它是硬的還是軟的，不是要妳挑很硬的，但是太軟的千萬部要挑喔， 因為可能它已經過熟了，吃起來不好吃。 所以盡量挑軟硬適中的，這樣也可以延長它的保存期限。 希望有幫妳解答到囉！^^ --

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