作者pizzafan (世間昏鬧實本寂靜)
看板firsttime
標題[心得] 花雕雞怎麼那麼好吃?
時間Thu Jan 26 00:00:07 2017
大概十年來吧 已經對泡麵界失望很久了 (萬客隆時代 可以的還比較多)
所以看了網上推什麼麵 也一直不起興緻 冷冷的
結果今天才第一次吃到親戚買回來的花雕雞 靠~ 怎麼那麼好吃ㄚ?
之前早在全聯看過包裝好幾次 也不會想買的
要改名四物雞嘛~
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1F：推 gsx123: 多吃幾次就膩了 02/05 23:12
2F：→ pizzafan: 沒錯 我到今天 ...半個月內吃了第7碗 ... 開始有點膩了 02/10 18:59
3F：→ pizzafan: 其實啦~ 要用味x的 麻油雞x麵體 才好吃 (要用3包才夠量) 02/18 12:50
4F：→ pizzafan: 而且我覺得這個麵體要再稍微粗一點點 才好吃 02/18 14:04
5F：→ pizzafan: 今天再試了一次 這個麵體煮過熟了 又放過5分鐘了 還是優 02/22 17:21
6F：→ pizzafan: 原本附的麵體 煮起來 似乎不能放太久 (=不能煮過頭) 02/22 17:22
7F：→ pizzafan: ㄚ~吃過頭了 近30天來 還是吃了15碗以上 03/08 15:59
8F：→ pizzafan: 它算是料夠濃! 一般泡麵 只要水多一點 就淡掉了 03/08 15:59
9F：→ pizzafan: 花雕雞還可以+水到1.5倍 沒問題 (不過我會多加2小匙海鹽 03/08 16:00
10F：→ pizzafan: 算算那個 麻油雞x麵體 太會吸水了 還是2塊麵就夠了 03/08 16:01
11F：→ pizzafan: 而且可以先把麵多煮熟3分鐘 03/08 16:01
12F：→ pizzafan: 這時候醬包料 別放下去共煮 味道會淡掉 最好關火再放 03/08 16:02
13F：→ pizzafan: 習慣之後 原版麵體 真的會覺得 越吃越失敗說... 03/08 16:02
14F：→ pizzafan: (還可以幫助看淡啦 也或許 還有別種更好的麵體吧) 03/08 16:03