作者iolo1166 (血之戰弓)
看板fastfood
標題[討論] 大家覺得嫩煎雞腿堡的肉很小嗎
時間Mon Jun 15 22:42:48 2026
M官網上說嫩煎雞腿堡蛋白質25公克
扣除麵包+醬汁+生菜 5-6公克
那塊嫩煎雞腿肉至少要18到20克
AI說
三根手指頭大小、厚度 0.8 公分」的雞腿肉，大約含有 7 公克 的蛋白質
我拿到M的嫩煎雞腿堡的那塊肉，怎麼看都不可能有
（三根手指頭大小、厚度 0.8 公分）*2的體積
等於一片嫩煎雞腿肉不到14公克的蛋白質，照片完全跟實物不合。
大家覺得呢
https://i.mopix.cc/QHCrFE.jpg
我買的
https://i.mopix.cc/zeVspq.jpg
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※ 編輯: iolo1166 (1.174.192.87 臺灣), 06/15/2026 22:44:10
※ 編輯: iolo1166 (1.174.192.87 臺灣), 06/15/2026 22:45:49
1F：→ bnn: 再買一次 保存樣品送驗 提告衛生局食品營養標示不實 06/15 22:54
2F：→ bnn: 誰知道你扣除的那些搞不好也有含不少蛋白質啊 又不只是肉 06/15 22:55
3F：→ SammyDeluxe: 你也要考慮，食材蛋白質含量指的是“生重” 還是 “ 06/15 23:31
4F：→ SammyDeluxe: 熟重”... 肉加熱後水份消失縮個輕個30%是正常 06/15 23:31
5F：→ SammyDeluxe: 只有麵包含有蛋白質 跟醬料可能微量，減去以後推估 06/15 23:32
6F：→ SammyDeluxe: 肉的蛋白質含量沒問題，問題是在 生重 還是 熟重 06/15 23:32
7F：→ SammyDeluxe: 麥當勞大麥克的1/10肉餅生重45g幾乎精準，但熟重通 06/15 23:33
8F：→ SammyDeluxe: 常只有31-33g 06/15 23:33
9F：→ SammyDeluxe: 衛生局的營養標示，容許商人的誤差值甚至到20% 根本 06/15 23:35
10F：→ SammyDeluxe: 讓廠家 （不是指麥當勞 麥當勞反而實在不會偷料） 06/15 23:35
11F：→ SammyDeluxe: 有意的話可以工業化每份少19%也合法 06/15 23:35
12F：→ SammyDeluxe: 你如果自己有下廚，可能就會覺得看到的那塊嫩煎雞生 06/15 23:36
13F：→ SammyDeluxe: 的時候大約100公克沒問題 06/15 23:36
14F：推 jay228: 麥當勞的營養標示造假很嚴重 辣味雙層四盎司 活動寫85X卡 06/15 23:41
15F：→ jay228: 變常駐後只剩803 你選去醬只會少9大卡 也就是1克脂肪 06/15 23:42
16F：→ jay228: 美乃滋加香料 怎麼可能才1克的醬 06/15 23:43
17F：→ jay228: 平時飲控的時候 也發現炸雞熱量明顯少標很多 06/15 23:46
18F：→ jay228: 甚至去年之前有產品 分開跟一起選熱量也都不一樣 今年才改 06/15 23:48
19F：→ jay228: 糖醋醬番茄醬奶精糖的熱量官網上也沒有提供 06/15 23:49
20F：推 AdventurerCC: 秤重比較準，雖然我也覺得是麥在唬爛，就那點大小 06/15 23:49
21F：→ AdventurerCC: 哪來20+蛋白質 06/15 23:49
22F：→ jay228: 對岸有UP送檢也是發現炸雞熱量都比較高 06/15 23:50
23F：→ jay228: 然後官網是可以勾選去除的 只有那個雞腿排蛋白質是寫18克 06/15 23:52
24F：→ jay228: 說真的只推薦吃雙層四盎司 吉事片也有些蛋白質+鈣 06/15 23:54
25F：→ jay228: 再來就是麥克雙牛堡 可以+20加肉 其他東西蛋白質CP值不高 06/15 23:55
26F：→ jay228: 另一餐就吃脂肪少一點的 06/15 23:56
27F：→ jay228: 嫩煎雞腿堡就算真的有25克蛋白質 83塊也是太貴了 06/15 23:58
28F：→ jay228: 雙牛堡+肉80元有31.5克蛋白質 雙牛堡60元24克蛋白質 06/15 23:59
29F：→ jay228: 雞腿堡再配個牛奶補鈣也就破百元了 06/16 00:02
30F：→ jay228: 我猜那個25克蛋白質應該是之前沒變小縮水的量XD 06/16 00:03
31F：推 licell: 別問AI了，你直接秤重吧 06/16 00:19
32F：→ JG8861: 窩不知道。。。 06/16 02:02
33F：→ papau: 偶爾會吃 有蕃茄片還不錯 可惜這幾天momo拔掉沒看到 06/16 08:59
34F：推 tn601374: 被小基基傳染了 06/16 11:45
35F：推 jansan: 唉 漲價還這樣 06/16 11:47
36F：推 muzik: 沒有裹麵衣就是這樣 06/16 12:22
37F：→ jamescle23: 麵有沒有達標是一回事，能不能吸收又是另一回事 06/16 13:44
38F：推 ph777: 問就是熱脹冷縮 06/16 17:34
39F：推 LeoXZ: 只能懷念曾經的板烤雞腿堡 06/16 22:19
40F：推 LJer: 迷你鱈魚笑而不語 06/17 12:09
41F：→ Dwccc: 肉的話 營養的表示通常都是用生肉去算 06/18 13:24
42F：→ mono1023: 就早餐店雞腿啊 06/20 14:02
43F：推 SammyDeluxe: 它再爛都比無牌早餐店雞腿好，表示，來源，成分 至 06/22 11:49
44F：→ SammyDeluxe: 少可朔原而且加了什麼科技寫在上面沒有爭議 06/22 11:49
45F：推 sam2454752: 就歡迎檢舉阿 但應該玩不贏20%誤差那條就是 06/22 12:09
46F：→ sam2454752: 說真的麥當勞還不準的話 台灣應該沒有標真的了 06/22 12:09