完整圖文介紹: https://www.thomaskhh.com/borenos/ 關於BORENOS Borenos炸雞 是沙巴本土連鎖炸雞速食店品牌, 據說原本也不是連鎖店, 不過大概2016年開始拓店, 現在在沙巴有三家分店 是很多亞庇人指定推薦在地美味, 因為去馬來半島像吉隆坡是吃不到的, 所以難得來沙巴一定要吃看看 我們這次選擇來到希爾頓飯店後方的Asiacity分店 這也是店家除了本店外第1家分店, 餐廳大環境好 桌子也非常多, 平時來人潮不會很多, BORENOS 最棒的地方是24小時營業, 其實在亞庇市區除了夜市外, 可以吃宵夜的選擇並沒有到非常多, 如果正餐都排滿, 可以考慮宵夜來這邊吃, 或者是使用手機Grab 叫外送, 也是很不錯的方式 AsiaCity 之前分店是內用空間真的蠻大 而且算是在市中心的正核心, 旁邊也有不少人氣餐廳可以選擇 ~ 先到櫃臺點餐, 可以刷卡 後方菜單都是英文為主也有圖片明確簡單 如果擔心的話可以先參考看看下面的菜單, 不過現在通膨期間價格蠻常會改變, 還是要以現場價格為主 ~ 內用無限提供gravy Borenos 招牌的gravy 也就是肉汁, 如果內用的話是可以無限續, 我覺得炸雞沾肉汁真的是世界上最好吃法 可是在臺灣並沒有任何速食店有提供, 更何況是可以無限供應, 在臺灣多拿一包醬料都要收錢的今天, 顯得很大氣~ 除了gravy外, 辣椒醬跟番茄醬都是無限索取, 醬料控應該都蠻喜歡來東南亞吧哈哈 SET MEAL 2PC Chicken 20.80 MYR 我們來的時候是點經典的炸雞套餐 兩塊炸雞加上沙拉, 薯泥還有1杯飲料, 折合臺幣當時的匯率大約是150 左右 價位來講相對臺灣還是有便宜一點, 但是我覺得以當地消費來講也算是中等, 並沒有到非常便宜~ 炸雞部位是隨機無法指定, 今天拿到一塊雞胸跟一塊雞腿塊 採用薄皮炸雞炸法, 沒有很厚的炸粉真材實料, 光是這樣就比臺灣兩家連鎖龍頭的炸雞看起來大塊~ 炸雞都是少量現點現做, 我們就等了大概10分鐘才取餐, 現場會叫號再自行到櫃檯取餐, 上桌時保證絕對熱騰騰, 會附上一小盒 gravy ,不夠可以自行再去添加 他們gravy真的是很夠味, 配上外酥內嫩的炸雞真的是絕配 我覺得就算是雞胸也不會到很乾柴, 炸雞真的處理的蠻不錯~ 配餐部分, 附上一球薯泥, 還有美式經典的coleslaw, 直接翻譯的話應該就是涼拌高麗菜, 不過美式都會加很厚重的美乃滋, 我自己覺得口感有點偏酸不是很愛, 薯泥口感就真的很柔滑, 應該有加入不少奶油覺得很好吃~ BORENOS 真的蠻推薦有來旅遊的朋友可以來吃看看炸雞 如果不想點這麼多配餐也可以選擇單點, 重點是24小時營業集點都吃的到 很推薦喜歡吃炸物的朋友來旅遊一定要試看看~ --

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