作者S890127 (丁讀生)
看板fastfood
標題[情報] 日本麥當勞宣布麥克雞塊不再使用雞腿肉
時間Thu Feb 2 23:13:15 2023
https://www.mcdonalds.co.jp/company/info/2023/0127a/
日本麥當勞現在的麥克雞塊是使用雞腿肉、雞胸肉、雞皮
他們近期宣布從 2023/02 開始，雞塊只會使用雞胸肉、雞皮
新聞稿表示他們相當重視食材的安全性、美味度、價格、永續性
針對採購物料的部分經過反覆檢討，為了符合麥當勞訂定的安全與品質的全球基準
決定變更雞塊的材料
目前沒有宣布會不會因為改配方而降價或漲價
然後看推特上日本人討論，聽說以前的雞塊就是只用雞胸肉、雞皮
所以這次只是換回舊配方而已
目前日本麥當勞的雞塊價格：
單點5塊240日圓
單點15塊710日圓
夜間優惠組合：
1包大薯+10塊雞塊600日圓
2包大薯+15塊雞塊950日圓
然後日本沒有糖醋醬，固定的醬是黃芥末醬/BQQ醬兩種
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1F：推 jokerpok: 這夜間優惠好讚喔 02/02 23:19
2F：→ a27588679: 代表現在日本的雞腿肉不符合安全與品質的全球基準？ 02/02 23:20
3F：→ S890127: 推特有人猜是禽流感 也有人猜就是拐彎抹角想省成本 02/02 23:20
4F：→ S890127: 日本官網有標原產地跟加工地 都是泰國 02/02 23:22
5F：推 tearness: 不是進口紅龍喔 嘻嘻 02/02 23:25
6F：推 Innofance: ポテナゲ也漲這麼多喔，之前只要500 800 難過 02/02 23:50
7F：噓 darkMood: 應該是現在買不起「安全的雞腿肉」，只買得到不安全的 02/03 00:18
8F：推 n3688: 日本物價都在調漲,不敢漲的就搞costdown 02/03 01:24
9F：→ a27647535: 原來有人不知道國外物價上漲 02/03 02:07
10F：推 zhong871201: 沒有糖醋醬 bad 02/03 02:13
11F：推 jefflin555: BQQ 02/03 06:24
12F：推 FunkySoul: BQQ 02/03 07:11
13F：推 isaac42: 日本蛋不是很便宜嗎雞肉怎麼會貴 02/03 08:14
14F：噓 leptoneta: 就cost-down而已 也能寫一堆廢話 02/03 09:19
15F：→ vincenter: 日本因禽流感最近蛋漲很多 02/03 09:26
16F：噓 mtcoat: 最近去日本玩 飲食價格漲很多 跟半年前相比大概漲20% 02/03 10:08
17F：推 tsuyorain: 之前吃了日本的黃芥末醬跟BQQ醬後覺得還是糖醋醬好吃 02/03 10:30
19F：→ leopika: 麥克雞塊裡面有肉喔？我看素食餐廳也有麥克雞塊啊 02/03 11:29
20F：→ cda1113: 我以為是骨頭問題 02/03 12:34
21F：→ ccmvic: 日本雞塊比台麥便宜.... 02/03 13:18
22F：推 yugden: 差在哪 02/03 13:47
23F：→ Dwccc: 好險這在台灣，只愛糖醋醬 02/03 16:00
24F：推 DaBian: B日本雞塊好好吃QQ 02/03 18:08
25F：噓 FTICR: 不就是"成本最佳化"? 02/04 00:46
26F：推 keizeo: 不知道吃起來口感又有沒有差？ 02/04 02:48
27F：推 ashianQQ: 繳一堆幹話說是為了食材安全性，結果砍掉最貴的雞腿肉， 02/04 04:47
28F：→ ashianQQ: 不就是為了省成本而已 02/04 04:47
29F：→ lessonone: 新聞稿是暗示雞腿肉不安全嗎@@ 02/04 06:40
30F：→ Sessyoin: 好好吃捏 02/04 10:10
31F：→ tsainan: 雞腿肉有危險 雞胸肉沒有? 02/04 12:03
32F：→ excercang: 雞腿是進口肉吧? 02/04 15:24
33F：推 tokyoto: 價格跟安全性的關係 我覺得是因為肉類價格上漲 若要符合 02/04 16:19
34F：→ tokyoto: 麥當勞要求的認證 用雞腿肉會讓成本增加太多吧 02/04 16:19
35F：→ bluejark: 美國雞腿反而是便宜部位 02/04 21:44
36F：推 dancelight: 雞胸肉買進後解凍就好，雞腿肉買進工廠之後要人工去 02/05 15:54
37F：→ dancelight: 骨，或許這個環節變得比較困難了吧 02/05 15:54