作者fate111085 (學店魯肥宅)
看板fastfood
標題Fw: [新聞] 全球首創 達美樂台灣開賣「花椰餅皮披薩
時間Fri Oct 16 14:09:12 2020
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1VYJJkCf ]
作者: fate111085 (學店魯肥宅) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 全球首創 達美樂台灣開賣「花椰餅皮披薩
時間: Fri Oct 16 13:51:40 2020
※ 引述 《m0ark121 (ALICE)》 之銘言：
:
: 自由
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: 記者楊雅民／台北報導
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: 全球首創 達美樂台灣開賣「花椰餅皮披薩」
:
: 健康意識抬頭，台灣達美樂宣布推出全球Pizza業界首創的「花椰餅皮披薩」，即日起於
: 全台達美樂155家連鎖門市開賣，預期將帶動業績成長2成。
:
: 達美樂全新推出的「花椰餅皮披薩」，經過近1年的反覆研發、試吃與改良，不僅翻轉速
: 食高熱量刻板印象，也是國際披薩業界的革命性產品。
:
: 全球首創手做現烤的「花椰餅皮披薩」，強調自然健康無負擔，製程中完全沒有使用澱粉
: ，熱量只有一般披薩餅皮的1/3，並訴求3低3零（低卡、低碳、低GI，0糖、0澱粉、0麩質
: ）。
:
: 台灣達美樂總經理王天佐表示，從2020健康飲食報告趨勢中可以看到，研發各式替代性食
: 材是近來備受業界討論的議題。
:
: 除了已經被炒得火熱的人造肉外，如何為食物減醣減碳也蔚為研究風潮，繼其他業者使用
: 植物肉及植物奶後，達美樂也搶先上市植物餅皮，花椰菜米因為健康、低卡，近來是高檔
: 西餐廳新寵。
:
: 王天佐表示，目前全台達美樂共有155家門市，預估「花椰餅皮披薩」將帶來2成業績成長
: ，2020年度總營業額將可達雙位數正成長。
:
: https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3323110
:
: 6.備註:
: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
: ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
:
:
大家安安，我糖尿病肥宅啦
肥宅我自從得糖尿病之後就沒吃過披薩了
看到這篇新聞甚感雀躍
於是打電話向達美樂客服詢問是不是真的沒加澱粉
一開始客服小妹不知道到底有沒有加
跑去詢問不知道誰之後回來告訴我說沒有
接著我就繼續追問其他問題(有沒有糖、餡料有沒有碳水之類的)
客服小妹就把我轉到門市去了(永和樂華店)
接通後我又從花椰菜披薩有沒有澱粉開始問
但他們的回覆居然是有！？
本肥震驚之餘多確認了幾次 確定不是自己聽錯
門市表示他們還是會加木薯澱粉
所以跟新聞撰寫的0澱粉還是有差距
因此各位糖友如果想嘗試的話建議還是問清楚營養標示比較好
我要先幫自己QQ了 以為終於能吃披薩
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.245.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1602827502.A.329.html
1F：推 Henrique: 達美樂網站有營養成分 不如直接看那個10/16 13:53
對 但是花椰菜披薩還沒更新上去
營養標示也沒有糖 只有碳水
※ 編輯: fate111085 (223.136.245.100 臺灣), 10/16/2020 13:54:46
2F：→ potionx: 沒加粉或蛋要黏合有難度吧 除非全部壓死死變成硬餅...10/16 13:55
3F：推 chister: QQ10/16 13:57
4F：→ chister: 原po可以把這篇轉到fastfood版10/16 13:57
要怎麼轉 我不會QQ
5F：推 kashima228: 問個問題10/16 14:01
6F：→ kashima228: 糖尿病如果有藥物控制 澱粉還是不能吃嗎？10/16 14:01
衛教是教可以吃 而且要吃 但要控制量
理由是碳水是提供人體能量的主要來源
不吃會出問題
但近年流行的生酮飲食則是提倡碳水是完全沒有必要攝取的
也有一些案例靠此把血糖控制的很好
因此這方面似乎還沒有一個共識
我自己則是採這兩者之間 吃低碳飲食
以上有錯請鞭
※ 編輯: fate111085 (223.136.245.100 臺灣), 10/16/2020 14:07:39
※ 編輯: fate111085 (223.136.245.100 臺灣), 10/16/2020 14:08:13
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: fate111085 (223.136.245.100 臺灣), 10/16/2020 14:09:12
7F：→ yamapipi: 碳水=醣，糖跟醣不同，但是過多都不好 10/16 14:58
8F：推 im31519: 推原po樂觀 希望可以好好控制! 10/16 15:01
9F：→ dudee: 完全都不吃澱粉，長久對腦不好 10/16 15:02
10F：推 marsaqua: 拍拍 10/16 16:01
11F：推 KG2008: 澱粉適量其實沒問題 生酮飲食長期對身體不好 有的糖尿病 10/16 16:25
12F：→ KG2008: 患者甚至更嚴重 10/16 16:25
14F：→ dwyanelin: 達美樂自己買的廣告明明就是低碳 10/16 16:39
15F：→ jior: 不知道吃起來口感怎樣 10/16 17:02
16F：噓 daniel021477: 生酮根本來害人的 10/16 17:16
17F：推 yankslakers: 哈 不是這篇我還不知有這新品... 10/16 18:59
18F：推 yyc1217: 看新聞畫面很難完整拿起來 有點碎碎的 10/16 19:11
19F：推 monar: 可以加芝心嗎 10/16 20:26
20F：推 yankslakers: 滿貴的耶 一個快五百 不如隔壁全家點數三小p 10/16 21:31
21F：噓 rebuildModel: 本來就可以吃披薩，只要適量。 10/17 01:14
22F：→ mrschiu: 配含糖飲料就有醣了... 10/17 10:19
23F：→ mrschiu: 多吃青菜本來就對身體好...不一定要把自己逼到完全無醣 10/17 10:21
24F：→ mrschiu: 還是可以配其他東西吃啊... 10/17 10:21
25F：推 gericc: 我討厭 花椰菜XD 10/17 14:21
26F：推 chocopie: 我喜歡 花椰菜XD 10/17 16:43
27F：推 raider01: 生酮飲食不是不攝取醣類......是攝取最低必須量 10/17 22:48
28F：→ raider01: 教你不攝取醣類的都是有問題資料 10/17 22:49
29F：推 angel0328: 所有營養素都是必須的 怎麼可能有其中一種不用攝取 10/18 03:11
30F：推 logen: 有人吃過了嗎? 味道如何 10/18 04:07
31F：推 apple841027j: 味道不錯 口感軟爛 很薄 跟麵糊煎有點像 10/18 17:42
32F：推 sbtiagr: 碳水化合物沒有必要？本末倒置了吧 10/19 07:42
33F：→ sbtiagr: 精製糖才是沒有必要的 希望他們趕快把營養資訊放上 10/19 07:44
34F：→ dephille: 大腦只能用葡萄糖不能用其他東西 10/21 05:44
35F：→ dephille: 你如果大腦都不用活動的話大概不吃醣類也沒問題 10/21 05:44
36F：推 sinni: 樓上，大腦也能使用酮體 11/01 00:38
37F：推 macrose: 大腦可以使用酮體，並且人體可以自行合成醣類來使用 12/28 09:46
38F：→ macrose: 然後生酮並沒有說完全不吃醣，因為蔬菜中也會有醣類，而 12/28 09:51
39F：→ macrose: 是限制醣類在很低的水平 12/28 09:51