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如題 小弟麥胞拉 這兩年麥當當變台資企業之後 大家有啥覺得有感的啊? 我覺得炸雞雞塊甚麼的味道大小沒變啊 製造商沒變 大家說的薯條我也覺得沒啥差 每天吃都吃不出差別 反倒是像利潤比較低的東西都被砍掉 焦糖冰奶茶 1+1雙牛堡等等 還有一個蠻有感的就是加班工時 以前計時人員超八頂多月底寫寫分析 現在是只要前一天有人超八 就算一分鐘就要打報告 還有外送獎金也是 外送員一個月內單量只要到達一定次數會有獎金 現在上面規定 若外送員遲到一分鐘/錯漏一次的話 當月獎金全部取消 以前獎金要不要給其實就是看店裡 上面沒有明文規定 因為改成這樣 我們店外送員15個上個月只有1個拿到獎金= = 平均一個外送員一個月獎金有2000 這樣一家店一個月就省兩萬八了! 下一個是不是輪到月薪福利也會被砍了 不過還好我做到月底而已 QQ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.108.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1566534179.A.17E.html ※ 編輯: andy31313 (114.40.108.6 臺灣), 08/23/2019 12:25:38
1F:→ yanluan: 薯條有差,亂炸好嗎,每次口感都不一樣 08/23 12:32
2F:推 urban01: 麥當勞app優惠爛到可以刪除的臨界點了 08/23 12:37
3F:推 iphone18hey: 現在我真的一年大概吃不到兩次麥當勞,我覺得口感、 08/23 12:43
4F:→ iphone18hey: 品質與以往落差太大而且又貴 所以恩...真的不想浪費 08/23 12:43
5F:→ iphone18hey: 錢 08/23 12:43
6F:推 astrayzip: 影響最大就1+1雙牛堡 08/23 12:54
7F:推 zukidelko: 雙牛堡2016停賣 2017麥才變台資 08/23 12:57
8F:推 astrayzip: 原來雙牛堡已經砍那麼久了… 08/23 12:58
9F:推 zukidelko: 台資砍掉影響我最大的是板烤雞腿堡 08/23 13:00
10F:推 op840906: 原來現在薪水變這樣啊 08/23 13:07
11F:→ op840906: 以前加班給的錢很阿莎力的 08/23 13:07
12F:→ andy31313: 靠邀......對欸 麥牛是在變台資以前 太久遠忘了XD 08/23 13:08
13F:→ yukina23: 東西變貴很多耶 08/23 13:15
14F:→ p4585424: 懷念以前多線點餐各自出餐的時代 08/23 13:22
15F:推 APM99: 至少吃起來沒差.. 台資裡面算超級難得的了 08/23 13:23
16F:→ bhmtkkk1234: 炸油沒換嗎 覺得油耗味變很重 08/23 13:26
17F:→ jabawock: 雞塊中間的肉量有變少,有點空 08/23 14:12
18F:噓 uyokyou: 品質變差很多 08/23 14:38
19F:推 vhygdih: 食物品質是還好, 不過價錢變貴人手不足很明顯 08/23 14:48
20F:推 michael1331: 變台資就不想去了 08/23 14:58
21F:→ Ron51320: 沒有1+1雙牛堡後沒吸引力現在都去肯德基 08/23 15:04
22F:推 eternaldark: 只要大可1送1還在我都會光顧(?) 08/23 15:10
23F:→ jgfu: 商人就是要賺錢,成本要低售價要高,這跟是不是台資毫無關聯! 08/23 15:30
24F:推 gabbana11: 還是有差的 08/23 15:52
25F:推 oceanfishwu: 東西明顯變貴很多 08/23 15:56
26F:推 waitan: 4 08/23 16:01
27F:推 GRJOE: 還我板烤 08/23 16:07
28F:推 karen0616: 覺得品質還行 08/23 16:18
29F:推 fishello: 薯條我覺得差很多.... 08/23 16:22
30F:推 dsa3717: 台麥到現在推出多少新東西 08/23 16:43
31F:推 horstyle0411: 想說雙牛1+1被砍掉 不是台資之前的事 怎麼扯在一起 08/23 16:51
32F:推 tacopen: 薯餅差很多 08/23 17:11
33F:推 hipmyhop: 貴啊~品質so so 08/23 17:30
34F:推 breezysky: 薯條差很多+1 08/23 18:34
35F:→ joe2233344: 覺得炸雞變不好吃了欸 08/23 18:48
36F:推 mtcoat: 不過台資倒是引進信用卡悠遊卡支付和自助點餐機普及 所以 08/23 18:58
37F:→ mtcoat: 成本變相提高? 08/23 18:58
38F:推 disyou: 沒感覺 08/23 19:13
39F:推 qaz7894153: 覺得人力省得很誇張,就連rush時間也是狂砍人QQ 08/23 19:26
40F:推 Astringent: 沒辦法啊 基本時薪一直調高啊 08/23 20:36
41F:推 buyerko: 沒變,但現在很貴很少去消費 08/23 21:25
42F:推 Xiann: APP變得很小氣,薯條一講好像真的變難吃,我一直以為是店家 08/23 23:14
43F:→ Xiann: 問題 08/23 23:14
44F:推 lizardc1: 投靠肯德基吧..預訂快取樂勝你M 08/23 23:40
45F:推 heber: 有差 但還是一堆人吃 XD 08/23 23:49
46F:推 sunrise87: 現在奶茶難喝 08/23 23:54
47F:推 range4779: 他們選供應商一樣很嚴格好嗎,但是越變越貴是真的 08/24 00:43
48F:推 KomachiO: app 已刪,然後外送那個也太誇張了 08/24 01:29
49F:推 fishshia1988: 變超爛 現在外送還不給醬包跟胡椒鹽了 08/24 01:36
50F:推 Chiya0911: 說這麼多還是很多人啊 還有 沒差+1 08/24 02:22
51F:推 slung: 想吃照燒豬肉堡 想喝奶昔 08/24 04:49
52F:推 numbtch236: App優惠變超爛 08/24 09:30
53F:推 bbsariel: 薯條變得有點細 08/24 11:02
54F:推 Innofance: 薯條有差,雞塊沒感覺 08/24 11:25
55F:推 shavice: 很喜歡搞名目來漲價 ①套餐拆掉改附餐選配 08/24 11:57
56F:→ shavice: ②麥脆雞雞翅雞腿拆賣 ③黑咖啡下架 特選黑取代 08/24 11:58
57F:→ shavice: 最近加個酪梨 說真的醬並不多 居然要到199 08/24 11:59
58F:→ shavice: 就類似這種感覺 讓人很無言 08/24 12:00
59F:推 dwyanelin: 一直推花俏不實際的貴堡 08/24 12:55
60F:噓 dwyanelin: 花錢行銷把廣告做的漂亮,再請網紅業配,然後把成本轉 08/24 12:59
61F:→ dwyanelin: 嫁到消費者身上。其實也不能怪他們,畢竟台灣人就是很 08/24 12:59
62F:→ dwyanelin: 愛虛榮有名一窩蜂這套操作 08/24 12:59
63F:→ dwyanelin: 上次的漢堡就還請人設計什麼墨流盒子,光那盒子就要消 08/24 13:01
64F:→ dwyanelin: 費者多花10元,根本智障 08/24 13:01
65F:→ Kevin0608: 板烤還來 08/24 14:12
66F:推 Instru01: 持續漲價 漲他媽的 08/24 14:19
67F:推 gwensmile: 還我巧克力聖代 08/24 15:19
68F:推 tytttttsaiko: 常駐品項漲不停,還一直推貴桑桑又難吃的限量堡 08/24 15:50
69F:→ evafuture: 我要照燒QQ 08/24 17:52
70F:→ duziererder: 薯條差很多… 08/24 19:54
71F:推 abc950279: 薯條變細QQ 08/24 20:13
72F:→ ericlin121: 有 08/24 20:24
73F:推 rbear: APP 大麥克1送1出席率明顯降低 趨近於0 08/24 21:37
74F:推 facio124: 板烤+焦糖奶沒了 08/24 22:43
75F:推 colamaz: 薯條感覺變難吃 08/24 22:44
76F:推 msa8529: 餐巾紙變薄變小變少 08/24 23:18
77F:推 cwet: 堡感覺變小 08/25 01:06
78F:推 hhkkj0000: 還我板烤 08/25 01:56
79F:推 HTCdesire: 超八是什麼意思? 08/25 02:02
80F:推 janeration: 還我焦糖奶跟雙牛 08/25 02:50
81F:推 dancelight: 想念焦糖奶茶,焦糖才是奶茶的精髓 08/25 02:55
82F:推 b18902040: 不就變貴。優惠變少。 08/25 06:46
83F:推 deray: 不要遲到&漏錯呀幹 08/25 08:51
84F:推 yudee: 早餐才是吧 突然變超貴 08/25 12:20
85F:推 chhuang17: 最有感的是狂砍人力 每個人都分身乏術 可以 這很台資 08/25 12:35
86F:→ ArgusX: 製造商就算一樣也不代表recipe沒變 08/25 12:39
87F:→ ArgusX: 製造商可以幫好幾間不同客戶生產, 然後客戶提出產品規格 08/25 12:40
88F:→ ArgusX: 像是含肉比例搞不好微調個幾%也是沒問題的 08/25 12:41
89F:推 TPLer: App優惠變爛 08/25 13:21
90F:推 MAXcafe: 嫩煎雞超難吃= = 08/25 14:30
91F:→ Macgyver3164: 還好我把app砍掉了 08/25 18:43
92F:推 soy5566: 外送員錯漏被客訴獎金以前就會被砍掉 還是現在連自己店 08/26 02:12
93F:→ soy5566: 內管理階層發現就直接砍掉? 08/26 02:12
94F:推 bbob: 我美國的朋友說薯條跟美國的一樣給你參考 08/26 14:53
95F:推 qaz223gy: 幹 還我板烤 08/26 18:26
96F:→ DirkMavs: APP變超爛 滿意度調查的也爛到爆 08/27 10:08
97F:推 Trulli: 薯條超難吃 東西也變貴 08/27 12:07
98F:推 jerrydo: 個人感受肉味道有變許多、雞塊也變不好吃 然後鹹.... 08/27 17:12
99F:推 autoupdate: 薯條變細+1 08/27 23:02
100F:推 spooky221: ↑跟我家感受一樣。 08/27 23:54
101F:推 YuXun2021: 奶茶難喝,App優惠變差,現在很少去了 08/28 21:50
102F:推 muzik: costdown才滿滿台灣味阿 08/29 02:10
103F:推 HeeYoun: 東西貴滿多,然後東西都了無新意,畢竟台資@@ 08/30 04:04
104F:推 sakyle: 這幾個月進來打工,只想請問早上6~11點這段時間準備員只有 08/30 12:28
105F:→ sakyle: 一個是正常的? 想問問看其他分店的人力分配 08/30 12:29
106F:→ sakyle: 一個人顧煎區都快分身乏術了,還要跑去炸區,連補貨都要 08/30 12:29
107F:→ sakyle: 自己來== 08/30 12:30
平日嗎?我們店營業額破億 但平日早上不太忙 在6~9這段時間K區的確只排兩個人 一個發匯一個準備 9點會再進一個 不過9點後進的通常都叫他做沙拉補貨預熱炸雞 不過到11點都只有兩個人 那可能就要看你們店的GC了 因為我們店九點十點之後就會爆幹忙所以九點十點就都會進人 現在上面說要控管人力 不忙不可能多排一個人 你知道的台灣老闆XD 早上補貨來不及就先補早上用得到的就好 如果人手真的不夠就在群組上靠北兩句 應該會改善一點
108F:→ ting445: 台資企業意外嗎 08/30 19:52
109F:推 tank1998: 早班通常比較缺人,不過樓樓上那個太誇張 08/31 02:40
110F:推 jennings7812: 幹你媽還我奶昔~~~ 08/31 06:25
※ 編輯: andy31313 (61.227.236.114 臺灣), 08/31/2019 10:22:32
111F:推 sakyle: 那跟我們店差不多了 連10~11點這段期間準備區有人休息 08/31 13:23
112F:→ sakyle: 另外一個就要兩邊跑 真的累死== 08/31 13:23
113F:→ sakyle: 感謝回應 08/31 13:24
114F:推 sdfg014025xx: 板烤換嫩煎真的爛死 09/01 19:04
115F:推 gt0112: 薯條變細了 剛炸好口感跟以前差不多 可是一放冷就變超難吃 09/03 16:55
116F:推 cda1113: 縮水 漲價 人力變少 便宜利潤低的商品被砍 換越來越貴鬆 09/06 02:54
117F:→ cda1113: 鬆漢堡飲料 09/06 02:54
118F:→ cda1113: 話說我家這沒得來速沒自助點餐 以前用餐時間還會至少開2 09/06 02:57
119F:→ cda1113: 櫃檯 人多開三個櫃檯 現在改成號碼牌後徹掉一個櫃 但尖峰 09/06 02:57
120F:→ cda1113: 也一樣只開一個櫃檯 每次都排隊好久 除非櫃檯那個點餐 09/06 02:57
121F:→ cda1113: 卡住很久 才回短暫開2櫃 09/06 02:57
122F:→ cda1113: 而且以前2櫃檯排隊就會有店員拿機器出來先點餐 上次一個 09/06 02:59
123F:→ cda1113: 櫃臺排到門外騎樓 還不開第二櫃臺或拿行動機台先點餐... 09/06 02:59
124F:推 tinsiglun: 越來越差,缺乏創新,跟日本麥當勞比起來差勁的不行 09/12 06:46
125F:推 yoklb: 產品變差,服務變差,流程變差,現在幾乎不去,不過每次經 09/26 22:32
126F:→ yoklb: 過還是很多人 09/26 22:32
127F:→ milk8144: 薯條變難吃 整體變貴 09/28 00:25







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