作者sakyle (Sakyle)
看板fastfood
標題Re: [討論] 客訴後 是不是比較容易被惡搞?
時間Fri May 24 00:48:01 2019
※ 引述《sunako (斯諾果)》之銘言：
: 麥當勞換人接手後
: 就不能輕易客訴
: 我是桃園高層店常客
: 他們家服務員 除了一個年輕女生服務態度超好
: 其他永遠在換服務員
: 永遠聽不懂diet coke 零卡可樂
: (不管你換什麼組合都聽不懂)
: 我因為怕按錯浪費
: 到最後 一直盯著
: 一準備按錯馬上喊
: ""結果我好像變成麻煩客人”
: 最後要他們載具根本沒載
: 問服務生 居然態度超凶
: 之後一連串不愉快的被對待
: 我本來是麥當勞忠實客戶
: 就連買甜心卡
: 一個人都能買到150塊
: 可能是常買甜心卡被嫌窮酸吧
: 勸大家不要隨便客訴麥當勞啊.
: 看得到的服務都這樣
: 誰知道背後會怎麼惡搞
別家我不知道啦 不過以我做的這邊來說
能在食物上動手腳的大概就兩個地方
第一個就是準備區，負責食物原料製作，像是煎蛋、培根、火腿，炸雞塊、腿排之類的
原料弄好都會送到匯集區，這邊就是第二個區域能對食物動手腳的
匯集負責食物原料拼裝 + 醬料、配料放置，而匯集通常都會順便檢查品質才會允許出餐
所以準備區要動手腳無非是拿石頭砸自己的腳
除非你煎蛋附送一塊雞球大的蛋殼而且包在蛋裡面，那我無話可說
我猜匯集應該也看不出來
像上次那個麥香魚爆醬可能就是匯集弄的
畢竟食物弄好裝盒裝袋之後送到櫃台後是不太可能會有人再去打開的
而且一般時段匯集根本不會去注意到櫃台是誰誰誰點了什麼餐
大致上能想像的就是櫃台點完餐之後
跑去廚房說某個餐點是某某雞掰郎點的，中出他的麥香魚
然後大家就同意一起弄你的麥香魚...這樣? 還是有難度吧
我是不敢說沒有啦，但至少我們這邊不會
可能真的會有點餐人員跟做餐很熟然後會聯合弄顧客吧
不過只能說一般店要這樣做難度真的很高，而且到最後也都是弄到自己
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https://imgur.com/5MgnnAg
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※ 編輯: sakyle (118.167.49.29), 05/24/2019 00:50:12
1F：推 Hans2479: 專業 05/24 00:52
2F：推 tiusagi: 無時無刻被秒數追著跑的廚房跟櫃檯才沒有這種時間惡搞客 05/24 01:17
3F：→ tiusagi: 人 05/24 01:17
這倒是真的，我是負責準備區的，炸區有空要去幫煎區，弄完又要回來下炸物
保溫箱常常空東西要兩邊跑，不時還要補貨真的都沒時間偷懶
匯集也是手都沒停過，當然更沒時間去看櫃檯有誰準備去搞他
只能說會幹這種事的真的是很閒又很愛自找麻煩
※ 編輯: sakyle (118.167.49.29), 05/24/2019 01:38:59
4F：→ CHojo: 應該是匯集區的被經理釘要他注意特製？然後就不爽中出？ 05/24 01:51
5F：→ CHojo: 客人特製醬多>看錯做成無醬>客訴+補一份>被額外叮嚀>不爽， 05/24 01:54
6F：→ CHojo: 惡搞 05/24 01:54
7F：→ saobox: 醬太少了＞抱歉下次會改進＞射在裡面 05/24 06:45
8F：→ saobox: 我是說塔塔醬射在裡面 05/24 06:46
9F：推 nadoka: 除非客人是候補客製不然現在都有客製單還作錯怪誰... 05/24 06:56
10F：推 idok: 推這篇 以前也是弄準備 真的沒空看外面克人是誰 05/25 03:35
11F：→ idok: 就算真的不爽 也不會比被課訴之後教訓來的不爽 05/25 03:36
12F：→ idok: 真的沒力氣搬石頭砸自己腳 05/25 03:36
13F：推 ksxo: 最簡單就是吐口水吧 其他的都容易被發現 又花時間 05/27 13:52
14F：推 kevin19528: 以前最愛站匯集了XD覺得準備好累 05/27 14:40
準備真的很累 我今天一個人站炸區忙到快翻過去
東西下完站著看表還被經理說發呆
※ 編輯: sakyle (61.228.234.202), 05/27/2019 14:46:51