作者RobertChiu (RobertChiu)
看板fastfood
標題Re: [問題] Subway在台灣紅不起來的原因?
時間Fri Jan 18 14:45:12 2019
※ 引述《darknight828 (眠)》之銘言：
: 剛好今天看到日本yahoo的新聞
: 「サブウェイ」FC店運営会社“破産” 4年半で200店減のサブウェイ、今も大量閉店進
: 行中
: https://news.yahoo.co.jp/byline/satomasashi/20190117-00111414/
: Subway 在日本加盟連鎖的公司破產 4年半內關了200家門市 關門市的動作還在進行中
: 其中一段寫到
: サブウェイが苦戦している理由はいくつか考えられる。日本ではサンドイッチを外食で
: 主食として食べる習慣がなく、日本サブウェイはそういった習慣を根づかせることがで
: きなかった。価格の高さや商品提供の遅さ、注文の難しさなどがそれを阻んでいると指
: 摘されている。筆者もそう指摘してきた。他にも理由があり、これら以外では「店舗の
: 老朽化」が大きいだろう。
: Subway 在日本苦戰的理由
: 1. 日本人不習慣以三明治當主食 ( 冷便當到吃得很習慣XD
: 2. 訂價太高
: 3. 速度慢
: 4. 點餐麻煩
: 5. 店鋪裝潢老舊
: 這些理由的既視感..... 好像放在台灣也OK
: 新聞後面提到 Subway 因應策略 就是改變店內裝潢 目標客層是鎖定女性
: 要打造成一個 時髦又舒適的空間
: 話說台灣Subway 裝潢也還真是數10年如一日
: 從大學吃到 出社會好幾年 還真沒看過 Subway 改過裝潢
: 麥當勞 和肯德基 就不曉得改幾次了 (麥當勞都快要和咖啡店看齊了
: 不過如果速食選項能選Subway 我還是會選
: 想當初在韓國交換 老師直接說 你要去吃Subway 釜山沒有 要到大邱去
: 而且大邱也只有兩間....
老實說，我覺得最主要是服務態度差
因為這家要吃健康蠻容易的
照燒雞肉（不是合成肉）+
蔬菜不要醃製蔬菜+不要加醬或是橄欖12吋
不要餅乾不要飲料 $181 我覺得還行啦......
但是同價位吃健康的更多 這家主要方便
但是每次到一個新地方找subway
我都會先google評價
超過3.5顆星的超少
我自己的經驗 店員很多都很跩 臭臉
服務也不是說要多好 但有些已經到讓人不舒服的地步了= =
特別是中正運動中心那家
https://i.imgur.com/FXz4QYn.jpg
https://i.imgur.com/UDUtTk3.jpg
https://i.imgur.com/0EPlp6H.jpg
我比較推的只有捷運大安森林公園
還有記得台大附近的也不錯（？
再來是點餐方式可能對某些人有困難
看過幾次有些老人被店員用很不耐煩的態度指導怎麼點
最後 用餐環境真的很不怎麼樣
比大部分的麥當勞 摩斯 漢堡王 肯德基都還差
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1F：→ p4585424: 我都燒烤牛肉菜全加美乃滋六吋，YA 01/18 15:38
2F：推 BILLYTHEKID: 我已經練出無視店員口氣的境界了 01/18 16:12
3F：→ BILLYTHEKID: 可是還是不會想去吃 這價錢給的菜太少 01/18 16:13
4F：推 s910577flora: 叫他生菜多一點，有時候老闆不在家的工讀生會加好加 01/18 16:32
5F：→ s910577flora: 滿欸 很棒 01/18 16:32
6F：推 sandiato: 他如果一捲賣35，服務再差生意還是會好爆 01/18 17:40
7F：推 aa1727: 可是我吃的感覺態度都還好可以不會很差 01/18 18:13
8F：推 oshia: 剛剛我也查了一下我家附近三家，3.2/3.6/4.3，看評論前面兩 01/18 19:41
9F：→ oshia: 間的店員態度看起來都不是很好 01/18 19:41
10F：推 Alano: 不知道是SUB專挑臭臉店員還是進去之後有本臭臉手冊 01/18 20:02
11F：→ squllliu: 35,是開收容所嗎.... 01/18 20:22
12F：→ vwpassat: 太貴，12吋堡 19元，還差不多。 01/18 20:34
13F：推 a27647535: 為什麼附近的可愛店員換人了？之前還會請吃剩下餅乾 01/18 20:50
14F：推 SIGSauer: 叫外送 不用面對店員 01/18 21:31
15F：推 garcia: 12吋喊25好了 不能再多了 01/18 23:03
16F：推 Sugarglider: 態度真的滿差的 讓人很不舒服 01/18 23:59
17F：推 LaplaceDemon: 不知道是怎麼訓練 還沒有看過不臭臉的 有特別挑過嗎 01/19 00:08
18F：→ LaplaceDemon: 成本就是那樣 為啥這麼貴 01/19 00:10
19F：→ LaplaceDemon: 還是加盟主都有特別挑過 專門電店員 每個心情都很差 01/19 00:11
20F：→ oshia: 可能因為要拌鮪魚罐頭所以心情差？ 01/19 00:33
21F：推 weiike: 中正買過沒有很糟XD 01/19 01:03
22F：推 william12tw: 我今天去平常去的subway點鮮嫩雞柳 結果是沒看過的 01/19 03:04
23F：→ william12tw: 店員 感覺像新人 雞柳用倒的一大堆 平常酸瓜只有3片 01/19 03:04
24F：→ william12tw: 她一次放5~6片 生菜番茄也特別多 賺到了 01/19 03:04
25F：推 a350xwb: 臉臭 小氣 01/19 08:01
26F：推 cjy0321: 好吃但太貴 一卷60-70可以接受 01/19 08:28
27F：推 aftermathx: 你用英文點餐的話店員態度就會變很好 屢試不爽 01/19 10:30
28F：→ smallshow3: 空中速食，還不習慣接近台丸子 01/19 10:37
29F：推 bryant780417: 這間是速食店臉最臭的 不知道為何 01/19 11:45
30F：推 dingmei: 態度還好 常常忽視 就是貴+點太少 住附近就會常常買 01/19 14:12
31F：推 ltony01: 賣50我天天吃 01/20 09:36
32F：推 mintstar: 50我願意天天吃 01/20 22:45
33F：→ nadoka: 這家真的貴又臉臭用餐也不舒服，飲料自己裝還很小氣只能 01/21 01:09
34F：→ nadoka: 一杯... 01/21 01:09
35F：→ nadoka: 麥當勞舒服、快、還比較便宜... 01/21 01:11
36F：推 fgh: 照燒雞不是合成喔? 還有誰不是呢? 01/21 12:26
37F：推 fengian: 看到有人說中正服務超差有感 沒一次可以點到濃湯 到底有 01/21 23:11
38F：→ fengian: 沒有在煮哈哈 01/21 23:11
39F：推 meleemaster: 英文點餐哈哈哈哈 01/29 12:38