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如題,之前吃肯德基注意到好像有兩種皮 第一種是 https://i.imgur.com/hjpIpbV.jpg
皮比較薄,個人比較不喜歡 第二種是 https://i.imgur.com/xn3257X.jpg
皮比較脆,偏愛這個 最近運氣很背常常吃到第一種 請問有沒有什麼方法可以指定第二種的脆皮 還是這是隨機的 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.160.253
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1545726120.A.123.html
1F:推 smartdry: 第一種上面有胡椒粒是上校薄脆雞(不辣) 第二種是卡啦脆12/25 16:53
2F:→ smartdry: 雞(辣)12/25 16:53
3F:→ smartdry: 你是不是跟店員說不要辣? 那就一定是第一種12/25 16:54
4F:推 ihateants: 很好奇為什麼辣跟不辣是不同麵皮 直覺上這樣不是比較12/25 17:13
5F:→ ihateants: 搞鋼?12/25 17:13
6F:推 smartdry: 粉是調好的 辣味和原味的粉不一樣 但口感差別是裹法的關12/25 17:17
7F:→ smartdry: 係 這就要問公司了 可能也是為了避免搞錯吧 畢竟現在的12/25 17:17
8F:→ smartdry: 兩種炸雞外觀差很多 如果都一樣就增加搞錯產品的可能性12/25 17:17
9F:→ smartdry: 但這是我的猜測~12/25 17:17
10F:推 wenmilkyway: 如果店員有問,你跟他說要辣的就會拿到第二種了12/25 17:21
11F:推 wenmilkyway: 我去買一般都直接給第二種,但有時候店員會問你要哪12/25 17:23
12F:→ wenmilkyway: 種的12/25 17:23
了解,不過去的都遇不到會問的QQ
13F:→ Baflower: 報告一樓,我都是吃不辣的,偶爾就會遇到第二種12/25 17:41
14F:推 daroke: 出錯餐吧 脆皮的是辣的 偶爾店員沒問會直接出辣的QQ12/25 17:44
15F:推 smartdry: 如果你遇到的二種但吃起來不辣 可能有兩種情況 1.辣味炸12/25 17:45
16F:→ smartdry: 雞對你來說不會辣 所以你覺得它不辣 2.裹雞的人亂裹...12/25 17:45
17F:→ smartdry: 才會變成辣味的皮12/25 17:45
18F:→ smartdry: 如果你想吃第二種只能吃辣味的12/25 17:45
19F:→ smartdry: 店員出錯餐也是一種可能 但基本上就是辣味原味去區分12/25 17:47
我先猜他亂裹好了,等等點點看辣的
20F:推 xiaoxiao: 你愛吃皮厚皮脆的就跟他說要辣的,不辣的調味跟薄片嫩雞 12/25 17:47
21F:→ xiaoxiao: 比較像,像我喜歡薄皮但是店裡沒有,只能點不辣的代替12/25 17:47
了解,感謝
22F:推 wenmilkyway: 我也不吃辣,有次店員問了,結果不辣的不好吃,之後12/25 17:58
23F:→ wenmilkyway: 都說要辣的,其實沒有很辣 哈12/25 17:58
24F:→ cda1113: 重點是現在完全不辣,小時候吃感覺比較辣 12/25 18:04
結論:辣味的真的有第二種皮,然後根本不辣啊....
25F:推 smartdry: 那就是你是會吃辣的人所以覺得不辣 蠻多客人都跟我說你12/25 18:36
26F:→ smartdry: 們辣味根本不會辣 但我不吃辣是覺得小辣啦XD 12/25 18:36
27F:推 viavia2357: 有時會辣一個部位紅紅的而已 12/25 18:45
28F:推 cda1113: 對 小時候把皮撕開會有紅紅的油,現在點辣味都沒出現, 12/25 18:56
29F:→ cda1113: 還是因為現在都放保溫太久被吸乾了 12/25 18:56
30F:推 gai6816: 其實辣味不會辣哈哈 12/25 19:14
31F:推 yoho22061: 不吃辣的覺得很辣耶,前幾天吃到差點哭出來QQ 希望能出 12/25 20:39
32F:→ yoho22061: 不辣的脆皮~12/25 20:39
那就是我口味太重..剛剛吃了兩塊還真的沒什麼感覺orz ※ 編輯: Baflower (110.50.129.171), 12/25/2018 21:24:34
33F:推 luvusum: 一般的上校薄脆雞就是不辣的脆皮啊,少數店才是薄皮嫩雞 12/25 22:53
34F:→ luvusum: 咔啦脆雞算是微辣,有些店員會問 炸雞微辣可以嗎? 12/25 22:54
35F:推 smartdry: 薄脆跟卡啦兩種雖然都是脆皮 但口感上還是有不同 12/25 23:12
36F:→ smartdry: 所以不能說薄脆就是不辣的脆皮 12/25 23:12
37F:推 orz65535: 辣不辣是方便溝通 其實就是三款不同的炸雞 12/26 03:13
38F:→ orz65535: 一間店只供應其中兩種 辣味的脆雞是一定有的 12/26 03:13
39F:→ orz65535: 然後是不辣款薄脆雞/薄皮嫩雞 兩種供應其中一種 看門市 12/26 03:14
40F:→ orz65535: 跟麥當勞只有差在辣跟不辣的販售模式不一樣 12/26 03:16
41F:推 LoKingSer: 借問一下,有辣的上校薄脆雞嗎?還是上校薄脆雞只有不 12/27 21:38
42F:→ LoKingSer: 辣的? 12/27 21:38
43F:推 LoKingSer: 呃……我好像講錯,是上校薄皮嫩雞才對? 12/27 21:41
44F:推 orz65535: 上校薄脆雞/上校薄皮嫩雞 就是所謂不辣的炸雞 12/27 21:45
45F:→ orz65535: 你講辣味就是給你咔拉脆雞 12/27 21:45
46F:→ LoKingSer: 哦哦瞭解! 12/27 21:53
47F:推 nching2: 辣味真的不辣 也比較好吃 12/28 22:24







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