作者CTS2729 (超級喜歡夏如芝(〞︶〝))
看板fastfood
標題[討論] 爆社的「黃金起司餃事件」，大家怎麼看?
時間Sun Jan 28 09:40:14 2018
原文被洗到很後面了，我簡單的還原一下那篇文章
-----------------------------------------------------------------------------
一個地方的孕婦到抱怨公社發文
她說她某天晚上10點過後
(尚未接近打烊時間)到某家連鎖店想要購買黃金起司餃
她向櫃台人員問: 是否可以購買黃金起司餃?
櫃台人員就走進去問廚房人員
這時候裡面傳來一陣虛弱的聲音(女員工) : 蛤~可以不要嗎?
(這句被po文者聽到)
櫃台人員走出來回答: 賣完了
該位po文者認為自己也不是壓線點餐，因此很不高興
(註: 查了一下不少店家的休息時間是 22:00 或23:00
本文案例中店家休息時間應該是23:00)
大家怎麼看這件事情?
應該要依照客人要求出貨? 還是可以拒絕呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.181.232
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1517103618.A.D49.html
1F：→ ManCity5566: 理論上要出 01/28 09:50
2F：推 greg7575: 就不要買啊…… 01/28 09:51
3F：推 hellgift: 是說 沒壓線就直接點啊 問了店員回答不行又批評到底是ww 01/28 09:58
4F：推 Bastille: 我覺得可以不賣很合理 就用已經收器材之類的理由 01/28 10:01
5F：→ Bastille: 可是女員工的回應方式只會讓人覺得傻眼 01/28 10:01
6F：推 poister: 有出貨困難，可跟客人講，直接拒絕難怪不爽 01/28 10:07
7F：→ goodnu2: 賣完了下次請早，個人認為合理 01/28 10:13
8F：→ justo180: 虛弱的女聲感覺很可憐耶，是我就算了，又不是囂張的女聲 01/28 10:21
9F：→ justo180: 如果是聽到："x的，不爽做啦，這麼晚了點個x"才會生氣 01/28 10:24
10F：推 Levesque: 出餐就不能準時下班了 01/28 10:26
11F：推 cicatrix: 店員真的累了 體諒一下吧 他們的工作也很血汗 01/28 10:40
12F：→ offload: 餐飲業真的很血汗，請體諒。 01/28 10:47
13F：推 Lailungsheng: 孕婦很辛苦的…這就是她老公的錯了，要幹又不願當 01/28 11:38
14F：→ Lailungsheng: 奴才，我不管吃什麼，店員說沒有，我就算了 01/28 11:39
15F：→ S890127: 大企業真爽 先壓榨員工 再用員工很血汗當擋箭牌欺負客人 01/28 11:52
16F：→ S890127: 營業時間還沒結束可以不出餐 網路上還會幫腔要你有同理心 01/28 11:53
17F：→ m2488663: 有更聰明的拒絕方式 但決不是蠢到讓顧客聽到啊XDDDDD 01/28 11:56
18F：推 sandiato: 為了更加體諒辛苦的員工，大家都不要去消費好了 01/28 12:01
19F：→ arlun: 好像還真的沒有一定要賣的原因 除非你已經付錢了 01/28 12:09
20F：→ arlun: 不過付錢還能退錢 無解 01/28 12:09
21F：推 orfan: 設個最後點餐時間就解決了 起司餃我記得烤也是要等20分鐘 01/28 12:18
22F：→ orfan: 不過在台灣 當然寧願拖員工晚下班 01/28 12:18
23F：推 Centauro: 通常餐廳last order都會設定在打烊前30~60分 01/28 12:27
24F：→ Centauro: 還要考慮製餐時間跟閉店時間 再提早也是正常 01/28 12:28
25F：推 arms6806: 硬要點會被吐口水 01/28 13:14
26F：推 oscar1234562: 這是員工跟公司之間的問題 轉嫁給客人很奇怪吧 01/28 13:30
27F：推 woodkiwoodki: 小必都已經隔一道薄牆 還是被聽到 幫孕婦跟員工 01/28 13:44
28F：→ woodkiwoodki: QQ 01/28 13:45
29F：→ ph777: 小事而已在計較什麼 01/28 13:52
30F：噓 fraser0136: 看到體諒員工就覺得不太對...客人雖然晚點餐也算是正 01/28 13:57
31F：→ fraser0136: 常消費,但你有更好的方式去溝通婉拒,什麼都拿體諒員 01/28 13:57
32F：→ fraser0136: 工出來護航,只會顯的不敬業而已 01/28 13:57
33F：→ kill45645: 好好的婉拒不行嗎？「蛤 可以不要嗎」是三歲小孩？ 01/28 14:04
34F：推 mainsa: 所以說台灣很多人有當慣老闆天分 我去表定五點半開到八點 01/28 14:35
35F：→ mainsa: 半的店 而且是七點就到 結果人家跟我說東西都賣完了 我只 01/28 14:36
36F：→ mainsa: 會覺得東西一定很好吃 下次早點到 不會上網公審 01/28 14:36
37F：→ mainsa: 另外某些噓的人應該能欣然接受表定五點下班的工作 但是老 01/28 14:37
38F：→ mainsa: 板四點半突然丟一個至少要兩小時的工作 還希望明天早上上 01/28 14:38
39F：→ mainsa: 班前能看到結果這種情況吧 01/28 14:38
40F：→ greg7575: 個人倫理道德行為，沒什麼好戰的。 01/28 14:41
41F：→ greg7575: 想去吵的就去吵，覺得不用吵的就不用吵。 01/28 14:42
42F：→ greg7575: 開頭就放自己孕婦的文章也很莫名奇妙 01/28 14:42
43F：推 Lailungsheng: 孕婦真的很辛苦，以前討論過，但因為不是我害的， 01/28 15:35
44F：→ Lailungsheng: 請叫老公去買，趕時間或遠或人擠的建議都別出門。 01/28 15:35
45F：噓 Darius: 對，餐飲業超辛苦，大家都別點餐最有良心。 01/28 15:57
46F：→ buzz1067: 不賣就算了 不爽就客訴 我是沒差 01/28 16:01
47F：推 Lailungsheng: 客訴合理，上網放大就很無聊 01/28 16:06
48F：推 mytoychiu: 我曾經9:50去肯德基買炸雞 雖然該店開到10:30 但店員 01/28 16:50
49F：→ mytoychiu: 說不再炸 拒絕銷售 我也就默默離開 搞不懂這有什麼好上 01/28 16:50
50F：→ mytoychiu: 網公審的 有意見是不會客訴喔 01/28 16:50
51F：推 ducamao: 如果要弄到人家下班我會體諒就是.. 01/28 16:51
52F：推 yf60749: 就白痴讓客人聽到啊 不賣理由很多 偏偏選最爛的 01/28 17:05
53F：推 yf60749: 如果說器材已在清洗或起司餃已賣完 客人也無話可說吧 01/28 17:07
54F：推 aycc: 不要再用孕婦身分來討拍，如果裡面那位弱弱說話的也是孕婦， 01/28 17:09
55F：→ aycc: 那爆料者要不要同情一下她？ 01/28 17:09
56F：推 MrElio: 強調自己是孕婦有點莫名其妙 01/28 17:14
57F：→ orz65535: 孕婦與否跟這件事對錯無關阿 01/28 17:19
58F：推 arioso0602: 就站櫃檯沒受過訓練啊 賣完了 不能講 可以用其他方式 01/28 17:45
59F：→ garcia: 還以為是什麼天大的委屈要上網討公道 有夠無聊 01/28 17:47
60F：→ scores: 櫃台:抱歉賣完了... 什麼女聲!? 你不要嚇我我們打烊班都 01/28 17:48
61F：→ scores: 男人 01/28 17:49
62F：推 kenliu100: 呃…還沒關門…也似乎沒過點餐時間…為什麼能不賣@@？ 01/28 18:19
63F：噓 oxyo: 體諒店員，從拒買做起！ 01/28 18:54
64F：推 dangercat5: 吃不到餃餃生氣氣>< 01/28 19:41
65F：推 janeration: 就跟飲料店最後半小時珍珠會說賣完一樣道理呀 01/28 19:47
66F：→ janeration: 搞不懂這有什麼好上網評論的 01/28 19:48
67F：噓 darkMood: 又要小題大作啦，一堆無聊人士，酸民都早點下地獄去啦。 01/28 19:53
68F：推 embarrassing: 我是剛離的麥胞 賣完這個理由是可以的 體諒員工這 01/28 20:04
69F：→ embarrassing: 很荒謬 消費者為何要體諒員工？那是老闆該做的事 01/28 20:04
70F：推 angel0328: 錯就錯在雖小被聽到而已 01/28 20:16
71F：推 Levesque: 改用線上點應該還是可以吃得到XD 01/28 20:20
72F：推 woodkiwoodki: scores大 XD 01/28 20:44
73F：推 victoriameow: 被台灣服務業寵壞的公主遇到企業流程不明確的倒楣 01/28 21:50
74F：→ victoriameow: 員工 本來就食材或器材沒得用=賣完啊 01/28 21:51
75F：→ fraser0136: 我覺得器材清洗完畢也不是個好理由,食材賣完還好一點 01/28 23:29
76F：→ fraser0136: 某些噓的人?好像那時只有我噓啦,我不支持慣老闆,但客 01/28 23:33
77F：→ fraser0136: 人在營業時間正常消費,你的拒絕理由太爛就是會這樣, 01/28 23:34
78F：→ fraser0136: 另外,體諒店員不是消費者的義務,尤其是正常消費行為 01/28 23:34
79F：→ ramire: 人家不賣就不賣，這還好吧 01/29 00:18
80F：→ jkl4141: 壓線就有問題了，機器運轉跟降溫都有時間，人家不買很合 01/29 13:59
81F：→ jkl4141: 理，要買就趁早，沒什麼好抱怨的，也不用管人家理由好或 01/29 13:59
82F：→ jkl4141: 不好，一般的公司接單都會限時間，速食店也沒什麼好驚訝 01/29 13:59
83F：→ jkl4141: 的 01/29 13:59
84F：推 springt: 如果接單限時間 那應該公告讓消費者知道吧? 01/29 16:20
85F：→ philandsam: 不管怎麼樣 服務員本來就拒絕服務的自由和權利啊 01/30 12:28
86F：→ minionsll: 覺得就換一家買就好這個 沒甚麼好糾結的 01/30 18:06
87F：→ minionsll: 超商 超市 賣場 小吃攤 肯定有賣 不一定要糾結這間店吧 01/30 18:06
88F：→ minionsll: 她老公表示: 01/30 18:08
89F：→ gotohikaru: 若照流程 就直接說明 若否 某些推文跟下篇回文 什麼時 01/30 20:05
90F：→ gotohikaru: 候開始服務員有擅自決定的自由啦？前面mos那篇才結論 01/30 20:07
91F：→ gotohikaru: 小店的通融性跟連鎖企業的標準流程 怎麼一回頭流程要 01/30 20:09
92F：→ gotohikaru: 變通融服務員XD 這樣一直拗來扭去的標準真的才是奧 01/30 20:11
93F：噓 jkl4141: 硬要人家公告不是很好笑？營業時間是假的？下班時間到之 01/30 21:17
94F：→ jkl4141: 前員工都會開始整理收尾，這不是常識？如果真的公告，難 01/30 21:17
95F：→ jkl4141: 道就不會有今天這種情況？又不是什麼大事，換家買好像很 01/30 21:17
96F：→ jkl4141: 難一樣 01/30 21:17
97F：→ toymonster: 我覺得主要還是公司政策問題及人員調配問題，延後下班 01/31 01:48
98F：→ toymonster: 是否有加班費？店員是否可以選擇要不要加班收拾善後？ 01/31 01:48
99F：→ toymonster: 我覺得客人沒有錯......可以點就可以點，不行就不行， 01/31 01:48
100F：→ toymonster: 店員跟客人沒必要承受雙方的情緒垃圾 01/31 01:49
101F：推 spzoey: 不賣你我最大 01/31 20:02
102F：→ spzoey: 老實講就是這樣，不爽去別家買 01/31 20:02
103F：推 spzoey: 黃金餃如果沒有預作的話要做很麻煩=費時 01/31 20:04
104F：→ spzoey: 我覺得說賣完合情合理 01/31 20:04
105F：→ spzoey: 給你做黃金餃的時間就快打烊了啦 01/31 20:21
106F：推 dales: 覺得可以拒絕客人 但那句話絕對是要私下講的 被客人聽到 02/01 10:44
107F：→ dales: 被客訴只是剛好 02/01 10:44