作者han0718 (大涵 )
看板fastfood
標題Re: [討論] 超值午餐推出...
時間Sat Feb 7 23:41:11 2009
其實有點算心得呢!!!
剛推第一天本來上18進的晚班
後來下午三點多管理組打來問我能不能提早上
她說因為大家都很累要輪人休息
然後一上班就聽到中班的人說好累好累
想說真的那麼誇張＝ ＝？
明天是我上11進的中班耶!真假呀?!
且又接了一百份的訂餐
50麥香雞50雙吉
隔天想說去吃個早餐等上班好了
結果9點大家都開始戰戰兢兢
還設置了一個外帶包裝區
還被拉到10點進，一起作訂餐
做完訂餐值班經理很緊張問說大家都就定位了嗎?
快11點就有客人來詢問了
中午11點看沒幾個客人呀
生意哪有那麼誇張呀
昨天有上班的都回我等到11點半你就知道
然後我就看到一堆客人蜂擁而進
得來速塞到路口、訂餐電話一直響
挖...見識到了。
薯條炸爐因為壞掉只開兩槽
一個人當薯條手根本來不急
所以我又從備膳被拉到薯條手
當下覺得：這三個小時都當薯條手的麥胞好可憐
應該都會瘦吧XDDDD
且人群都打不散= ='"
至於大家說到的漏給方面
我們店的話
大家出餐前都會再次確認
因為我們也不想要影響到客人用餐的心情
可是在那種情形下
大家都心力交瘁了，有時候注意力一不集中
真的會恍掉，就可能會導致漏給
基本上漏掉產品都可以打去那家店
發票章上會有店家電話(不是080開頭= =")
以現在的營業狀況兩點前我們是無法外送補給你的
可是能寄套餐兌換卷，下次來店裡時我們會憑卷補一份給你
或許有人會覺得沒拿到餐點就是要打080
080你們打就是撥個號碼
但對每家店而言都是一個紀錄
且上級給的壓力是一定有的
所以也拜託各位~非必要可以直接打到那家店
這樣反應其實也是更快，更直接
除非那家店的管理組都非常的沒有責任感
否則接到都會當下處理
當然態度真的很惡劣到一個不行的
我也舉雙手贊成給他打下去
以上謝謝各位收看^______^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.142.48.245
1F：推 spencers:還是比較好奇傳言的大薯盒子加大在各分店間的普遍性 02/08 00:16
2F：推 finhard:人群都打不散XDDDDDDDDDDD 02/08 00:19
3F：推 poqwer:我想知道的是，到底有沒有實際數據證明大薯真的只有盒子加 02/08 03:27
4F：→ poqwer:大，因為大部份的說法都是感覺而已........ 02/08 03:28
5F：→ roder:有 印象中有人拿電子秤測過，你可以去買一中一大自己回家測 02/08 04:37
6F：→ han0718:關於盒子加大嘛....是要看個人的操作耶! 02/08 04:41
7F：→ han0718:雖然不敢說份量客人會滿意，但在做大中小薯時一定有差別 02/08 04:41
8F：推 gcc:我實在搞不懂 為什麼不向魚市場有公秤啊?? 02/08 09:26
9F：推 gcc:給顧客超出一點點 這樣顧客下次也會高興再來啊 02/08 09:27
10F：推 gcc:根本沒有解決之道 各說各話 02/08 09:29
11F：推 LKK:偷偷從袋中拿出...........公秤.....馬上見真曉 02/08 10:45
12F：→ aalittle:差一根也是差啊 02/08 11:43
13F：→ masktrue:要不要試試看隨機抽樣10間麥當勞的大薯 現場秤重 02/08 12:23
14F：推 victoriameow:推文都在說大薯= = 原PO辛苦了(拍) 02/08 13:01
15F：推 youka:我也推如果沒拿到餐點，打電話給店家就好了... 02/08 13:17
16F：→ fireflyyen:還是MOS好，炸之前都會先秤...麥當勞的大薯都是憑手感 02/08 14:15
17F：推 camel0083:個人覺得應該是中薯份量作太大，之後大薯份量相形變少 02/08 17:05
18F：→ masktrue:中薯太大嗎? 科科... 02/08 18:32
19F：推 ming0857:麥當勞如果要用秤的，鏟薯條的可能要是章魚...XD 02/09 04:25
20F：→ e7810242002:麥的員工每天做的要死要活的 請點大量餐點時請統計好 02/10 23:38