作者zapzap (憨人始祖"盛彥")
看板fastfood
標題單純的想法
時間Wed Feb 6 14:18:25 2008
最近看到麥當勞的文章
不禁大大的感嘆也思考了很多事情
有很多的事情
薯條.冰品.態度
麥當勞的確是一間大品牌
如果連基本的服務態度跟品質都做不好
又憑什麼去賺客人的錢!?
只是.........
我們在這裡看到的都只是單方面的片面之辭
並沒有真正參與到所有過程的經過
如果只看單方面的文章
其實會參與很多私人的情緒進去
可信度相對的就會有所出入
或許員工當下服務說出來的話
並沒有特別的意思
只是很反射的說出來罷了!!
而我 也只是麥當勞的小小員工
或許 它在外界看起來不是那麼值得去賣命的行業
這些問題我們也都思考過
只是 礙於很多很多的因素
不再只是為了薪水存留下來
有很多事情 像是人情味.習慣一切的因應
促使我繼續待在這個大環境
有時候看到很多抱怨的文章
常常都會進而思考更多的問題
我們店會這樣嗎?!
我會這樣教導我的下屬嗎?
我的下屬會這樣做嗎?!
很明白的告訴大家
因為我之前跟過一位很棒的店經理
所以其標準更是不在話下
大多可以滿足顧客
麥當勞是一間講求品質跟服務的大公司
該店的員工沒有做好 那就代表其主管單位沒有教導的妥善
很老實跟大家講
每位新進員工 不管是帶訓櫃檯或者是廚房
只有短短的兩天訓練時間 其餘時間也只能"修行在個人"
加上麥當勞裡面的員工流動率非常大
所以造成人員的替換率很高 往往還沒訓練好一個員工
就已經先流失掉了
至於什麼因素?沒有人知道 大多人只覺得剛開始做一份工作
遭遇到了挫折因而不願意久待
換個角度來想 如果薪水這樣好賺?!
那臺灣的失業率為什麼會居高不下?
任何工作一定都有其累人及不公平的地方
每天去計較這些地方 何不用"開心就好"來看待每一件事情
很多人去麥當勞消費得到很多不好的服務
建議你們
其實當下真的可以直接跟值班經理反應
畢竟每個人都有學習的空間跟機會
或許該位服務員身體不適
或許該位服務員不夠專業
我相信主管們都是很樂意的去聆聽每一位顧客的意見
只是這些日子以來
看到很多麥當勞的負面文章
心裡其實是很難過的
難過的是
站在員工的立場
我們想要解釋清楚這一切的來由
卻被其它的網友解讀為護航
甚至是盲從被洗腦的員工?!
坦白說....我不太能夠接受這樣的說辭
給其它對麥當勞很有意見的版友
麻煩您們
在逍遣亂酸別人之前
可不可以用一些建設性的方式去思考問題?!
或許你們真的發自內心討厭麥當勞!!
那又為什麼卻天天鎖定關於它的文章
一看到就窮追猛打!?
其它版友就是有疑問 所以才會來這裡po文詢問?!
或許有些版友的回應用詞較為強烈
但是不代表所有在麥當勞員工都是如此
今天你在某些店遇到了很差勁的員工
亦或者得到不好的服務
但是不代表全臺灣的麥當勞皆是如此
to:日前因為消費感到不適的所有朋友們
很誠摯的跟你們說聲抱歉
這是我們的訓練欠佳
爾後 會再加強我們對員工的訓練方式
還是很歡迎你們可以對我們批評指教
最後想說的是
我們也是人
也是有情緒的
只是喜愛這份土地
願意繼續賣命打拼著
畢竟你們遇到的只是一小部份的人
不代表其它的員工也是如此?!
拜託
不要再隨便幫我們貼上標籤
好嗎?!
Orz...........
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.157.121
1F：推 prinsis:其實只要想想~摩斯的價錢跟你們差不多了 61.229.7.162 02/06 14:45
2F：→ prinsis:但服務品質,食物品質都比你們好 61.229.7.162 02/06 14:46
3F：→ prinsis:其他速食業者也做比你們好~怎能怪人貼標籤 61.229.7.162 02/06 14:46
4F：推 karlrecon:M的服務真的比mos差很多很多..122.116.102.237 02/06 14:59
5F：→ karlrecon:光一個大薯品管問題 M最近就糟糕透了122.116.102.237 02/06 15:00
6F：→ karlrecon:買到的不是量超少就是冷掉、炸太老..122.116.102.237 02/06 15:01
7F：→ yyben:原PO說的中肯 我懂 因為我也做過M 220.138.73.160 02/06 15:03
8F：→ yyben:員工訓練時間少 其他真的要靠本身去了解 220.138.73.160 02/06 15:05
※ 編輯: zapzap 來自: 218.164.164.241 (02/06 15:08)
9F：推 poqwer:加油~ 最近越來越常吃麥當勞了....... 59.104.174.76 02/06 15:17
10F：推 chenglihao:別人說的事實..員工也很愛酸別人呀.... 61.31.164.169 02/06 17:35
11F：→ chenglihao:刮別人鬍子前，先想想自己為情蓄化呀.. 61.31.164.169 02/06 17:35
12F：推 victoriameow:TO一樓 我個人認為摩斯不算"速"食... 61.231.67.179 02/06 17:44
13F：→ victoriameow:至於樓上的C張爸...你打錯字了看不懂 61.231.67.179 02/06 17:44
14F：→ victoriameow:再推當場反應 推原PO 61.231.67.179 02/06 17:45
15F：→ victoriameow:每個事實都是有過程的 不要看到黑影 61.231.67.179 02/06 17:45
16F：→ victoriameow:就開槍 更多人的心血和心情是更重要 61.231.67.179 02/06 17:46
17F：→ victoriameow:的 品牌大本來就樹大招風 加油吧:) 61.231.67.179 02/06 17:46
18F：推 geturedream:加油啦:) 218.174.135.55 02/06 17:50
19F：推 geturedream:至於有些偏激的人...就隨他去吧 218.174.135.55 02/06 17:53
20F：推 bloodjokerZ:該改的地方就是該改 203.204.1.213 02/06 19:07
21F：→ bloodjokerZ:至於被迫害妄想的那種不用在意啦～ 203.204.1.213 02/06 19:08
22F：推 amyg812:推推 61.231.48.49 02/06 19:41
23F：推 dnt0106:推你 洗腦論跟護航論真的很可笑 218.166.216.49 02/06 19:49
24F：推 gn01666523:台肯!! 61.228.132.225 02/06 19:55
25F：推 afl5b:大過年的，和氣生財，有必要酸來酸去的嗎？ 122.126.2.13 02/06 20:43
26F：→ livtyler0828:美帝企業金黃拱門啊 118.168.5.130 02/06 22:56
27F：→ livtyler0828:我也曾是小M的愛用者 118.168.5.130 02/06 22:56
28F：→ livtyler0828:該改的就要改 別讓大家失望了 118.168.5.130 02/06 22:57
29F：推 bluecross:推原PO一個! 59.104.78.201 02/06 23:15
30F：推 hjsandyli:沒錯!護航論你莫名其妙!是需要時間進步 59.121.146.170 02/07 00:04
31F：→ hjsandyli:的，推原PO 59.121.146.170 02/07 00:05
32F：推 danielkaze:總之加油吧^^ 61.57.134.195 02/07 00:37
33F：→ karlrecon:原本不錯阿，說需要時間進步怪怪的@@122.116.102.237 02/07 00:55
34F：推 carryon350:推)))))))))))))))))))))))))))))))))) 211.74.229.88 02/07 04:47
35F：推 mybluesky23:當小M在擴充太快的情快下,是否忘了那 219.70.59.70 02/07 14:20
36F：→ mybluesky23:最初的感動,就是客人至上,送給主管們 219.70.59.70 02/07 14:22
37F：→ mybluesky23:情"況"~這年頭有錯字要馬上修,科科:P 219.70.59.70 02/07 14:25
38F：→ karlrecon:個人覺得和工讀生壓榨也有關係122.116.102.237 02/07 15:18
39F：推 fireflyyen:MOS為何服務就好，M就做不到…? 118.165.18.242 02/07 17:18
40F：→ karlrecon:MOS的服務是主動的，昨天買還幫我去冰122.116.102.237 02/07 17:28
41F：→ karlrecon:KFC上次說要去冰還給我半杯冰..= =122.116.102.237 02/07 17:29
42F：→ karlrecon:Mc和KFC本質上和MOS的差異在這就有分別122.116.102.237 02/07 17:29
43F：→ karlrecon:我想這就是企業精神不同的地方..122.116.102.237 02/07 17:31
44F：推 lovepolaris:mos會那麼好是因為日方會派人來審查 122.127.51.71 02/07 18:52
45F：→ lovepolaris:如果標準達不到日本的基本標準會受罰 122.127.51.71 02/07 18:53
46F：→ lovepolaris:所以這個跟總公司的管理有關吧 呵呵 122.127.51.71 02/07 18:54
47F：推 ppoqq:不要去公園路那家就是了~~趕人趕的很勤勞~~ 61.228.123.36 02/08 00:53
48F：推 u8712028:覺得還是跟管理有關係...無法貫徹思想... 61.64.86.173 02/08 09:20
49F：→ u8712028:心情不好的員工請不要讓他在前線 61.64.86.173 02/08 09:21
50F：→ u8712028:既然推到前線 那就是管理的問題 61.64.86.173 02/08 09:22
51F：→ u8712028:我也在麥當勞遇過員工心情不佳.... 61.64.86.173 02/08 09:22
52F：→ u8712028:但該店經理馬上叫他去後面..自己接手.... 61.64.86.173 02/08 09:23
53F：→ u8712028:所以我對麥當勞的專業只會停留在店經理 61.64.86.173 02/08 09:24
54F：→ u8712028:可能就是原po的流動率太大的關係吧 61.64.86.173 02/08 09:25
55F：→ u8712028:流動率太大？？Mc自己本身的問題 61.64.86.173 02/08 09:27
56F：推 iorice:流動率高是跟薪水低有很大的關係,M賺那麼多 118.168.184.57 02/09 00:53
57F：→ iorice:應該想想上面可以做到的改進方式才是 118.168.184.57 02/09 00:56
58F：推 Legumer:麥當勞是一間講求品質跟服務的大公司 lol 122.122.3.126 02/10 16:29
59F：→ wenini:有錯就要改..很多說法都只是藉口. 61.229.138.158 02/18 11:12