作者PPuff ()
看板fastfood
標題[討論] 『熱狗+優格=致癌 ?』
時間Sun Oct 7 12:37:46 2007
針對一般消費者對於『熱狗+優格=致癌 ?』不實傳言的疑慮,在此提出說明:
ㄧ、根據衛生署提出之二項說明如下
1.本案並無科學研究證據顯示,培根、香腸、火腿、臘肉等與優酪乳同時食用確實會引起
致癌物質。而乳酸菌之文獻中記載,其有助於減少亞硝胺之生成。
2.前述流傳之訊息並未有正式之文獻報告,並非可靠。請您參考以下網址:
http://food.doh.gov.tw/chinese/qa/q_a_1.asp?nowpage=3&qrubrcidx=18#106
二、
『食用熱狗搭配優酪乳並不會直接影響健康。關於致癌理論僅為仿間流傳的推測,衛生署
已於衛生署食品資訊網網站上公開說明該流傳並非可靠』
如果真的怕,就不要一起吃吧~
不然就跟收銀說你晚點再拿優格..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.115.185
1F:噓 OKWAP999:怕就別吃+1...肚子裡的益菌也是乳酸 59.127.8.115 10/07 13:21
2F:推 jessicaho:講得很好阿,幫你補血 61.216.1.23 10/07 19:50
3F:→ freijaking:交大八舍林金毛不是說過香腸別配養樂多 169.231.17.187 10/08 15:44
4F:推 chyl:衛生署是這麼說,但不少醫師上節目還是都會建218.164.157.166 10/10 16:06
5F:→ chyl:議二者隔開一段分開食用218.164.157.166 10/10 16:07
6F:→ chyl:至少間隔4小時以上時間食用218.164.157.166 10/10 16:08
7F:推 hsushaochi:說真的...又不是每天吃優格配熱狗125.224.226.112 10/11 00:24
8F:→ hsushaochi:應該沒什麼關係吧125.224.226.112 10/11 00:24
9F:推 conanan:真的不要一起吃202.132.221.242 10/13 11:34