作者lovezoo (作自己)
看板fastfood
標題Re: [問題] 麥當勞的薯條怎麼了?
時間Sat Aug 11 17:28:34 2007
※ 引述《zapzap (憨人始祖"盛彥")》之銘言：
: ※ 引述《boggy0421 (Boggy)》之銘言：
: : 已經好久沒有吃麥當勞了
: : 最近吃了兩次麥當勞的薯條
: : 覺得味道怪怪的
: : 油味很重很重
: : 搞得我吃薯條 一定要加胡椒才能吃
: : 這樣才能抵掉他的油味
: : 我在台南 是地區問題嗎?
: 油味很重
: 有可能~~~
: 1.員工在操作時 未將薯條適度的滴油
: 2.有可能是因為我們更換過油脂的新廠商了
: 所以味道也變了!
: 至於上篇文章推文的網友
: 有可能您吃到 該家麥當勞用炸製麥香魚的油槽
: 炸製過後的薯條 所以才會導致有魚腥味.....
如果我沒記錯，口感不同是因為換了新的薯條
為了降低反式脂肪，現在的薯條送來的時後是不過油的薯條
薯餅也是
另外油也換了新了，現在是芥菜仔油加棕櫚油
變成１００％植物油，所以吃起來也沒以前香
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.110.27
1F：推 atana:變健康的意思嗎@@? 59.115.74.93 08/11 17:54
2F：推 almond0927:是喔!難怪香味變少了 61.228.171.150 08/11 18:05
3F：推 johnnyj2tsai:吃速食誰還管健不健康....0rz 140.116.143.82 08/11 20:11
4F：推 zo4:本來是什麼油? 125.225.78.223 08/11 22:44
5F：推 guanghagrid:印象中本來是動植物混合油...(薯條的) 218.168.99.216 08/12 00:00
6F：→ guanghagrid:不過重要的應該是...還是氫化過嗎？ 218.168.99.216 08/12 00:00
7F：推 ipohyuen:但是棕櫚油的飽和脂肪成分很高 122.124.34.39 08/12 00:05
8F：推 jaychou421:棕櫚油是植物油中的豬油耶 211.74.92.19 08/12 15:47
9F：推 rock0131:都不健康啦... 59.112.10.30 08/15 01:35
10F：推 wadokid:棕梠油不就是氫化過的反式脂肪嗎??? 163.27.185.179 12/15 11:35