作者ezJapan (Japan)
看板fastfood
標題Re: 一個炸雞的眼淚
時間Tue Jan 9 02:11:17 2007
我不清楚店長在考慮什麼事
可是特價的意義就是要造成排隊人潮,吸引更多顧客過來,台灣人最喜歡的就是
排隊,沒有人排隊某種意義代表不好吃,特價的目的還有一個,就是試吃,喜歡的
人有一定比例,下次還會光顧,不喜歡的自然不會再來,所以很多店家都會限制
特價商品的購買數量,如果想要多買就請再排一次,我前面說過那個買300塊的
根本不會成為忠實客戶,他帶回去後搞不好還會說這是肯德基買的,更惡劣的
大概就是10元買回去,20元賣人,有排過隊買特價的才會對小紅番有印象,像
那種50~100塊大量代購買的,除了主購者外,其他人大概不會再對小紅番有
任何印象,這就失去10元特價的意義了,想第一次也是來回南陽街兩次才找到
小紅番,如果哪天要東山再起,聽到小紅番我一定會想起當初找半天的事,這代表
小紅番的特價廣告對我產生作用
另外店長應該要學會拒絕,已經有50塊炸雞的前例發生,又讓300塊炸雞的事
發生實在很不好,300塊特價炸雞給一個人買跟給30個人買達到的廣告效果跟
伴隨收益是差很多的,炸雞本身不賺錢,如果分給30個人買,至少有些人一定會
買薯條紅茶等可以賺錢的商品
我前面說過小紅番會做不下去不是沒有理由,看這種行銷手法就知道會敗
為了一個低價值顧客,得罪30個可能的潛在高價值客戶實在不聰明,如果那30
個人當中又有人上Ptt來做負面宣傳,根本是賠了夫人又折兵
剩兩天可以小紅番,大家在特價時段下手就稍微控制一下,不要50,100塊的買
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.10.110
1F:推 YannRu:以個人身分推...比我長篇大論好多了T^T 61.216.95.42 01/09 02:14
2F:推 joyjcc:推一個。還有希望小紅番能到淡水復活啦。218.166.108.215 01/09 02:17
3F:推 eyestea:趕快把海報加上"一人限制買超過X隻"!140.115.200.197 01/09 02:26
4F:推 MisaTanaca:總覺得直接取消四點優惠就好了,剩兩天 219.70.218.143 01/09 02:47
5F:→ MisaTanaca:應該是要讓更多的人吃得到...... 219.70.218.143 01/09 02:47
6F:推 apring:我就是因為看板知道有人一次買5~60塊 61.229.43.44 01/09 14:14
7F:→ apring:就完全不想排隊去吃了.... 61.229.43.44 01/09 14:14
8F:推 Effie1027:不管到哪復活都好阿..別走嘛>///<(黏) 163.14.181.59 01/09 17:40
9F:推 isyutaru:這篇文章寫的超好 超有道理 219.71.232.187 01/12 02:02