作者swooncat (流浪貓)
看板fastfood
標題[食記] KFC異國輕鬆捲三味
時間Thu Oct 26 17:23:46 2006
昨天晚上我吃了三國料理,想要寫三種食記感覺好像還真是滿累的吼!?沒關係,反正
我愛寫,加上可以賺P幣又何樂而不為?
我帶著印出、剪下的KFC異國捲優惠券光臨,還沒有推門進入就看到了排隊的人還真
是多,看來恐怕是要等很久了。但臨時想到背包裏並沒有任何一枝筆可以讓我在餐盤墊紙
上寫食記,以致於上一次去吃MOS50元燒肉珍珠堡+和風炸雞+普羅克尼濃湯也是無
法當場寫下心得,但幸好腦袋瓜還算可以,對於前一天的品嚐印象記憶還很鮮明,無損隔
天才寫的食記內容,但這次到KFC十分明白自己就是要吃三種不同的異國捲,如果不食
用完畢立刻寫下食記的話,我對自己的腦袋瓜有點不放心,怕會三捲錯亂....。
於是我只好進了KFC門又推門離去,走到最近的7-11找了枝展售架上最便宜的筆
付了帳再返回,此時人潮已退,沒一下子就輪到我點餐了:),當我拿出券子時,櫃台服
務人員很專業地問我一句:三種口味各一嗎?我樂得只要說聲好。服務人員未事先收錢,
但飲料已經先上餐盤了,我看到飲料上了餐盤直接反應就想走(=.=最近都走MOS習慣
之下的關係),又想到錢還沒有付,但櫃台服務人員卻離櫃讓我有點不知所措,等到三捲
也上盤了,我才想到我所來的並不是飲料或湯品一上盤就可以離櫃尋位等待的MOS....
我中MOS的毒太深了。
付好了錢也找了零,我看著餐盤上那三捲份量可以吃得完的各種不同口味的異國捲,興
奮地走人要去找個位置好好地享受,卻突然被櫃台服務人員叫住了,他對我說:發票。於
是當時正好進行著轉身動作的我突然像停格一樣的定住,然後立定向後轉,單手接了發票
嘴裏說了聲謝謝,也聽到了櫃台服務人員很窩心的一句請慢用之後,我真的走人去準備要
大快朵頤去了。
沒想到原本擔心會沒有位置坐是多餘了,我很自由地換了好幾個位子後才決定要坐定在
哪裏,坐下後先把檸檬紅茶拿離餐盤墊紙以免沾濕難以寫字,接著雙眼發亮地輪流看著那
三個捲,不知道要先從哪一種口味開始下手比較好,最後終於作了決定,接下來就按照吃
的順序來作各別說明吧!
○餅皮部份:打著「黑西哥餅皮」的稱號,雖然它沒有像餐盤墊紙上印刷出來的烤得顏色
金黃又帶點微焦,但口感很鬆軟,聞起來有股淡淡的香氣,壓桿得很薄,整
張餅皮的厚薄十分地平均,吃起來會讓我想聯起前陣子MOS的烤餅餅皮,
只是厚度各不相同罷了,說起來是滿不錯吃的餅皮啦!
○法式鮭魚捲:因為不曉得要先選哪一個餅捲才好,所以就選了這一個KFC「不務正業
」新開發的魚類產品,本來我以為這一捲的口味應該是屬於清爽的,但其醬
汁裏因為調入了一種叫作「蒔蘿」的香料,使得鮭魚捲變成了重但並不會辣
的口味,只是以沙拉做基底的醬汁的氣味滿濃厚強烈的而已,吃起來的味道
還滿有意思的。
法式鮭魚捲裏包裹了長條型炸鮭魚和大量生菜,整捲都吃得到鮭魚條在,
鮭魚肉十分的新鮮美味,生菜雖然用的是包葉萵苣,而不是餐盤墊紙上所印
的是跑出捲外的皺葉萵苣,但量多新鮮又脆口所以不用太計較,這一捲整體
吃起來的感覺真是滿棒的:)。
○義式凱撒雞肉捲:這是餅皮裏包著雞米花的捲,長久來耳聞「凱撒沙拉」之盛名,卻從
來沒有吃過,所以在我的心裏面便自己把這種輕食類的沙拉設定為“清爽、
清淡”的味道,但當我把義式凱撒雞肉捲放進嘴裏咀嚼過後,才知道自己錯
了、想太多了。
它一樣也是重口味的餅捲,以沙拉醬作為基底的醬汁裏還調和了一種我所
陌生的、也未曾嚐過,和鮭魚捲所使用的並不相同的香料,吃起來的感覺和
鮭魚捲一樣也是很有意思,只是差在滋味和主料並不相同而已,但它是辣味
的,因為雞米花本身就是辣口味的,而且我還有吃到還滿辣的地方哦~在餅
皮裏面所包覆的內容也十分地簡單,只有大量新鮮脆口的生菜和鋪排成條狀
,量不多也不少的雞米花,整體吃起來的感覺也還不錯:)。
○墨西哥雞肉捲:這個捲應該是KFC的舊作了,我應該曾經吃過一次,但因為時間過得
太久了以致於早就忘記是什麼滋味了。墨西哥雞肉捲裏的內容比較起前面二
捲較不相同,雖然裏面也放了雞米花,但包夾的蔬菜卻多了一味 - 新鮮無
庸置疑的蕃茄丁,而生菜的量則是有略減,特製的醬汁是在沙拉醬裏加入了
黑胡椒,一整個的口感也是辣的,有在想,它會不會是因為醬料的辣加上雞
米花的辣,所以是一路辣到底的?
不過雖然它的用料和義式凱撒捲感覺上只有醬料味道不同、也才多了蕃茄
丁而已,所以吃起來應該像是兄弟兩相差不多吧!錯!!就是因為它多了蕃
茄丁改變了它的味道,加上醬料的不同,所以它和凱撒捲的滋味也是絕對不
相同的,只是,整體吃起來的口味嚴格講起來並不很“優斗”,所以較不那
麼討喜,是為一可惜。另外一提,這個捲因加入了蕃茄丁所以比較濕。
以上三捲的食感都寫完了,那如果要我比較三種餅捲的口味我比較喜歡哪一捲?剛好就
是我所吃的順序耶!真是還滿巧的。而會讓我想再回流吃的與讓我較不想再點選的,剛好
也是這樣排列的頭和尾說,那個鮭魚捲啊真是好吃呀!下次再來吃時覺得自己可以點個二
鮭一義@@。
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女生在愛吃的時候不怕什麼 想吃的種類跟價格不會管太多
女生在愛吃的時候就是放縱 吃的人要心甘情願的長出肥油
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