※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1aP9QWOh ] 2023/05/17 中時新聞網 栗筱雯 抗老延壽很難嗎？據美國維吉尼亞大學研究，其實不難，只要稍加調整把飲食菜單，就有 機會達到逆齡效果。年近6旬的受試者按照實驗菜單吃了8個星期，生理年齡竟年輕了11歲 之多。不過，如果不敢吃動物肝臟，這套菜單的「回春」效果可能會打些折扣。 英國《每日郵報》報導，維吉尼亞大學（University of Virginia）這項研究成果日前已 登上期刊《老化》（Aging）。研究團隊找了6名平均年齡57.9歲的健康女性參加這項飲食 實驗，重點食材包括深綠色葉菜類、種子、動物肝臟，其中，動物肝臟每星期必須攝取3 份。 過了8星期，6人細胞年齡平均降低將近5歲，均齡從56歲恢復到51歲。表現最優異的受試 者從57歲大幅恢復到46歲，「逆齡」11歲之多，效果驚人。 實驗飲食要求如下：每天必須攝取：8杯水、2杯深綠色葉菜類蔬菜（如菠菜、芥菜）、2 杯十字花科蔬菜（如綠花椰菜）、3杯彩色蔬菜（如茄子，但不包含甜玉米與白色馬鈴薯 ）、1到2顆中等大小的甜菜、4餐匙南瓜子、4餐匙葵花子、1份「甲基化」適應原食物（ 如半杯漿果類或半茶匙迷迭香／薑黃粉）、170克肉類、2份低升糖水果（如漿果類、葡萄 柚、蘋果）、益生菌與超級綠粉（green powder，指綠色蔬果與食材製成的粉狀物）。 此外，每週要吃3份動物肝臟（每份重量須達85克）、5到10顆蛋。 作息方面，受試者每週5天要從事中高強度運動、每天30分鐘；每晚睡眠至少7小時；每天 做2次10分鐘呼吸運動。實驗期間晚間7時至清晨7時之間不可進食，避免攝取額外添加的 糖份、糖果、穀物、乳製品、豆莢類或豆類。 這項實驗菜單是針對「DNA甲基化」而設計，幫助人體細胞維持健康。DNA 甲基化程度（ DNA methylation）可用於估計年齡，有如「生物衰老時鐘」，DNA 甲基化效率隨年齡增 長日漸降低，導致細胞老化加速。 維大6名受試者在實驗期間透過App回報實踐狀況。整體而言，82%的時間遵守整套規範。 受試者有77%意願從生活起居層面遵行，單看飲食層面，遵循意願高達84%。 主持這項研究的老化專家費茲傑羅（Dr Kara Fitzgerald）指出，專為支持「DNA甲基化 」設計且咸認安全的飲食與起居干預手段，只要廣泛可行、具有成本效益，的確有可能讓 生理老化程度降低，維吉尼亞大學這項研究的發現提供了更多證據。 費茲傑羅說，上述實驗擴充了此前以男性為對象的前導研究結果，亦即兩性也許都能達到 生理逆齡的結果。前導研究以同樣的飲食要求執行，受試男性生理年齡平均少了3歲。 不過，維吉尼亞大這項研究在幾個方面也有其侷限。例如，實驗中到底是哪個因子促成生 理年齡下降，這一點尚未釐清；實驗樣本數過少，這代表無法確定是否有其他因素可能影 響結果。 有些科學家認為可能是飲食因素產生逆齡效果，但此前已有研究指出，飲食習慣原本就很 好的人，上述飲食設計帶來的效果有限。也有科學家認為睡眠與運動的作息要求才是作用 強大的催化劑。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230517000033-260408?chdtv -- 雙姓vs單姓，思考模式，不一樣! 語言影響我們思維方式! 語言如何影響我們的思維 How language shapes the way we think [可調中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn 小孩《雙姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"沒凹"女人! 女人也不會"特別"想凹/管男人的錢! [英國] 你貴姓？雙姓！我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 http://tinyurl.com/oaap4a5 [新聞] 性平祭祀》女兒回娘家掃墓 家族照興旺 http://tinyurl.com/lpbpvot 2009/04/04 《雙姓名字》 龍應台 高金素梅 柳林瑋醫師 李陶陶(陶子女兒) 孔劉 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1684313760.A.62B.html ※ 編輯: sony577 (111.250.69.87 臺灣), 05/17/2023 16:56:20