※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1YflkO9E ] 酪梨超油卻有益心血管 營養師點名4族群最需要 2022/06/13 中時新聞網 李珮妘 每年6月至9月是酪梨盛產的季節，營養師林雨薇日前在臉書粉專PO文指出，酪梨營養價值 高，富含飲食當中經常攝取缺乏的營養素，像是鉀、鎂、維生素B6、葉酸、維生素E和多 種抗氧化物質，與人體維持免疫、生殖、神經和心臟血管循環系統，息息相關。尤其是適 合以下4類人食用。 ▍減重的人：能減糖、增加飽足感 酪梨富含纖維飲食，有助於增加飽腹感，能克制亂吃的欲望。此外，酪梨的熱量適中，營 養高纖且每100g酪梨僅含0.9g糖，如果減重期間正在執行減糖飲食階段，吃酪梨搭配其他 食物能有助維持健康體態，減少腹部脂肪堆積。 ▍慣性便祕的人：有助腸道順暢、養好菌 100g酪梨含5.7g膳食纖維，膳食纖維有益腸道菌叢多樣化，幫助產生短鏈脂肪酸（SCFA） ，像是丁酸（有機酸）。SCFA可提供結腸細胞能量，並預防結腸直腸癌和腸道發炎。 ▍中老年人：心血管保健 許多人經常把酪梨放在沙拉當中，但其實酪梨不是蔬菜也不是水果，在營養學角度來講是 油脂類。因為酪梨油脂熱量佔比相當高，每100g酪梨有7.6g脂肪，酪梨脂肪的熱量占總熱 量就有7到8成之多，與一個手掌大的牛小排脂肪熱量比例相同。 不過酪梨雖然油脂高，但和牛小排主要油脂為飽和脂肪酸不同，酪梨的油脂大多來自單元 不和脂肪酸，和橄欖油同等油脂成份，有益心血管健康，持續食用能幫助調節膽固醇。 ▍孕產婦：孕哺營養的好食物 根據美國農業部公告資訊，每100g生鮮酪梨含81-89μg不等的葉酸。懷孕和哺乳期間，許 多營養需求都增加，其中葉酸將從孕前400μg增加到600μg。產後哺乳期葉酸增加為500 μg，足夠葉酸攝取能幫助降低孕期併發症、胎兒缺陷，及產後乳汁分泌、頭髮健康預防 掉髮的問題。另外，吃酪梨可以幫助葉酸達到建議攝取量之外，酪梨的膳食纖維也有助於 緩解懷孕後期常見的便秘問題。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220613003180-260418?chdtv -- 小孩雙性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，請兩人先溝通好: 小孩雙性！！！) [新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm [閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ http://tinyurl.com/gsmvv47 《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf 求婚？？？ 求妳"幫夫家"生小孩？ 求妳在夫家過除夕？求妳在夫家過〈養女般？〉生活? -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1655110552.A.24E.html ※ sony577:轉錄至看板 love-vegetal 06/13 16:56 ※ 編輯: sony577 (111.243.104.56 臺灣), 06/13/2022 16:56:49