※ [本文轉錄自 Anti-Cancer 看板 #1TAsoq2T ] 日研究「水煮蛋放這餐吃」！防乳癌、失智又助眠 2019/07/14 時尚 楊婕安 超營養的雞蛋可說是當代最好補充蛋白質的超級食物，不僅正常人應該天天吃，更是健身 族的最愛！去年3月國民健康署就在新版「每日飲食指南」中，把蛋白質攝取順序，將原 本的豆魚肉蛋類改成「豆魚蛋肉」，近日國外一項研究近50萬名受測者的最新報告出爐， 指出每天吃一顆蛋可能會降低心臟病及中風風險。 根據《CNN》報導，有一項追蹤近50萬名年齡30至79歲健康的成年人研究指出：「與不吃 蛋的成年人相比，每天食用一顆雞蛋的人和降低心血管疾病的風險有關。」而發表在「心 臟醫學期刊」的報告就指出，相較於不吃蛋的人，每天吃蛋的人死於心血管疾病的風險減 少18%，死於出血性中風的風險則減少28%。 除了預防中風之外，還可以防失智！日本營養師松田真紀表示，「蛋黃中的卵磷脂可以做 為細胞原料來協助身體更新、回春，更可以提升血液循環、抑制內臟脂肪堆積來協助減重 ；蛋白中則含有良好的蛋白質白蛋白，能協助身體製造肌肉。 」 此外，蛋黃中的維生素B群裡有項名為膽鹼的營養素特別值得注目，膽鹼除了可以促進身 體代謝醣類及脂質的能力外，更有研究指出它是腦部神經傳導物質的原料，是對於腦部發 展以及預防失智來說，相當重要的營養物質。 除了抗失智以外，松田真紀也表示雞蛋還包含豐富的褪黑激素原料色胺酸，有助安眠跟減 壓，讓免疫細胞在睡眠時開始作用，對於女性來說還能有效對抗乳癌！只要把握在早餐時 段吃雞蛋，身體就會在14個小時之後開始分泌褪黑激素，成功重整生理時鐘來助眠、提升 代謝。 https://www.chinatimes.com/fashion/20190713000847-263904?chdtv -- 大家都希望自己生的小孩 有掛自己姓!!! 1. 臉書創辦人祖克柏夫妻的兩個女兒《雙姓》。 2. 哈利波特作者羅琳的小孩《雙姓》。 3.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》。 4. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》。 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》。 《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf [新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np [新聞] 照顧年邁爸媽 <女兒>多過兒、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Anti-Cancer/M.1563126964.A.09D.html ※ 編輯: sony577 (114.36.64.152 臺灣), 07/15/2019 01:56:44