到底什麼是「飲食疾患」？ 從醫學診斷來說，主要包括「心因性厭食症」與「心因性暴食症」。 「心因性厭食症」: 患者拒絕維持最低的正常體重，強烈害怕體重增加，且對自己的體重（weight） 、體型（size）及體態（shape）持扭曲的看法，如即使別人都認為他太瘦了，自己 卻還是覺得很胖，所以採取各種激烈的方式減輕體重；剛開始時只是剔除高熱量食物 ，但久而久之能吃得食物愈來愈少，而且常加入其他的減重方式如催吐、使用瀉藥與 過度運動等，來讓體重繼續降低；如此持續一段時間後，身體常會出現許多合併症狀 ，如全身倦怠、暈倒、腸胃失能、性慾喪失、月經停止等，嚴重時還會因代謝失調而 死亡。 「心因性暴食症」： 指患者頗為規律地出現暴食症狀，亦即會在一段時間內吃下大量的食物，且因為 怕體重增加，而使用如上述等激烈的方式減輕體重。患者會覺得缺乏自我控制力，且 對自我的評價與看法，是以體重及身材來決定的，因此非常害怕肥胖，但卻又有食物 成癮的現象。與厭食症不同的是暴食症並非堅決拒絕進食，而是狂吃後又催吐、瀉， 所以體重不見得會有大幅變動。 --

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